صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بسمور براونيز

بسمور براونيز
قد يكون المزيد من الكعك مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 475 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 27 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والشوكولاته والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول البراونيز الحلوة والمالحة: براونيز الشوكولاتة الداكنة مع دولسي دي ليتشي, براونيز الطحينة الخالية من الحبوب (أفضل أنواع البراونيز التي أكلتها على الإطلاق!)، و الكعك مزرعة الملقب خبز قبل الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.ضع صينية خبز مربعة 8 في 8 بوصة بورق قصدير بحيث تتدلى فوق الحواف بحوالي 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
للقشرة: زبدة طفيفة احباط مع بعض من الزبدة المذابة. قلبي باقي الزبدة مع الفتات والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم. اضغط على خليط الفتات بالتساوي فوق قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
في هذه الأثناء ، اصنع الكعكة.
5
ضعي الزبدة والشوكولاتة في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف. تذوب في الميكروويف على 75 في المئة السلطة لمدة 2 دقيقة. ضجة ، والميكروويف مرة أخرى حتى ذاب تماما ، حوالي 2 دقيقة أكثر. بدلا من ذلك ، ضعي الزبدة والشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة. أحضر قدرا مملوءا بـ 1 بوصة أو نحو ذلك من الماء لينضج ببطء شديد; ضع الوعاء على المقلاة دون لمس الماء. يقلب من حين لآخر حتى يذوب. قلب السكريات البني الفاتح والأبيض والفانيليا والملح في الشوكولاتة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البيض ويخفق بقوة لعمل خليط سميك ولامع.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
7
يضاف الدقيق ويقلب حتى يدمج فقط.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
8
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي مقرمشا ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا في الغالب ، مع بضع فتات ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
إزالة من الفرن ووضع بعناية رف حول 6 بوصة من اللاحم وتسخين على انخفاض.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
أعشاب من الفصيلة الخبازية طبقة عبر الجزء العلوي والخبز المحمص تحت اللاحم حتى تصبح ذهبية اللون ، (إبقاء العين على ذلك ، يمكن أن تذهب سريعة) ، حوالي 2 دقيقة. تبرد على رف ، وأزل البراونيز برفق من المقلاة باستخدام اللوحات المصنوعة من الألومنيوم. فصل بعناية أي الخطمي من احباط وأضعاف بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
5-1/2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة5-1/2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
مقطعة إلى 12 (2 بوصة) الساحات.