بسكويت ساندويتش زبدة الفول السوداني ، المعروف أيضا باسم "نورا إيفرون"
إذا 27 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، زبدة الفول السوداني ساندويتش الكوكيز ، ويعرف أيضا باسم "نوران إيفرون" قد يكون كبيرا نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 295 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 24. توجه إلى المتجر والتقاط الشوفان الملفوف ، ومسحوق الخبز ، والسكر البودرة ، وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل تشيز كيك نوران إيفرون, زبدة الفول السوداني ساندويتش الكوكيز مع زبدة الفول السوداني دبس بعقب، و زبدة الفول السوداني ساندويتش الكوكيز.
تعليمات
لعمل حشوة زبدة الفول السوداني ، اخلطي جميع مكونات الحشوة في وعاء باستخدام خفاقة.يغطى المزيج ويبرد حتى تصبح جاهزا لملء ملفات تعريف الارتباط.
لعمل بسكويت زبدة الفول السوداني ، في وعاء ، نخل الدقيق وصودا الخبز والبيكنج باودر معا. ضجة في الشوفان والملح. ضع المكونات الجافة جانبا.
في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق المضرب ، اخلطي الزبدة وزبدة الفول السوداني المكتنزة والسكريات والقشدة على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة جدا وشاحبة ، على الأقل 3 دقائق ، مع كشط وعاء الخلط حسب الحاجة.
تحويل الخلاط إلى متوسطة منخفضة وإضافة البيض, في وقت واحد, الضرب لدمج كل بيضة وكشط أسفل وعاء حسب الحاجة. فاز في مستخلص الفانيليا.
أضف المكونات الجافة على سرعة منخفضة في 3 إلى 4 إضافات واخلطها حتى تمتزج. لا تفرط في الخلط.
أخرج الوعاء من الخلاط واكشط الوعاء بملعقة مطاطية ، وانتقل إلى قاع الوعاء لخلط المكونات الجافة جيدا.
استخدم مغرفة الآيس كريم لتقسيم جميع ملفات تعريف الارتباط في مغارف سعة 1 أونصة (أو استخدم حوالي 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل ملف تعريف ارتباط) ، وضع المجارف على صينية خبز مبطنة بورق. يجب أن يكون لديك حوالي 48 ملف تعريف ارتباط. (يمكنك وضع كافة ملفات تعريف الارتباط قريبة من بعضها البعض للخطوة تقشعر لها الأبدان - سوف الفضاء لهم للخبز في وقت لاحق.) البرد الكوكيز حصد لمدة 2 ساعة على الأقل أو أكثر.
عندما تكون جاهزا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، سخن الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. رتب 8 ملفات تعريف ارتباط ، متباعدة بشكل متساو ومتداخلة ، على كل ورقة خبز مبطنة بورق. (ملاحظة: لا تتسطح الكعك ؛ سوف تتسطح أثناء خبزها.) ضع صينية الخبز داخل صينية خبز أخرى لمضاعفة المقلاة وضعها في الفرن.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف وقت الطهي. إذا كان لديك 2 مقالي مزدوجة في الفرن في نفس الوقت ، فقم أيضا بتبديلها بين الرفوف.
أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق قبل إزالة ملفات تعريف الارتباط بملعقة معدنية. اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد تماما قبل ملئها.
لعمل شطيرة ملفات تعريف الارتباط ، اقلب جانبا مسطحا من ملف تعريف الارتباط لأعلى وانتشر بأقل من 2 ملعقة صغيرة من الحشوة. (إذا كان لديك مغرفة 1 أونصة ، يمكنك تعبئتها قليلا لتقسيم الحشوة أو ملء ملعقة كبيرة.) أعلى مع ملف تعريف ارتباط آخر ، الجانب المسطح لأسفل ، والضغط بلطف. كرر حتى يتم تجميع جميع ملفات تعريف الارتباط في السندويشات.
مخبز كتاب الطبخ: حلاوة في سياتل من قبل توم دوغلاس وشيلي لانس. تصوير إد أندرسون. حقوق التأليف والنشر Tom 2012 بواسطة توم دوغلاس. نشرت من قبل هاربر