صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بسكويت جريج الجنوبي

بسكويت جريج الجنوبي
قد يكون بسكويت جريج الجنوبي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 163 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك ملح وشحم الخنزير ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 121 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 37%. حاول البسكويت الجنوبي, البسكويت الجنوبي، و جنوب غال البسكويت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). دهن صينية الخبز برفق مع 1/2 ملعقة صغيرة من شحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر معا في وعاء. صر الزبدة المجمدة و 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير المجمد في خليط الدقيق مع مبشرة الجبن ؛ يقلب بخفة 1 أو 2 مرات لخلط. بأصابعك ، اصنع بئر في منتصف خليط الدقيق ، واسكب مرق لحم الخنزير المقدد واللبن في البئر. باستخدام أطراف أصابعك فقط ، قلبي برفق وبسرعة لتجميع العجين معا قبل أن تذوب الزبدة وشحم الخنزير. العجين سيكون لزجا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اكشطي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واتركي العجينة برفق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
4
يرش الجزء العلوي من العجين بالدقيق ، ويطوى إلى نصفين ؛ بات لأسفل ، أضعاف مرة أخرى ، وكرر حتى كنت قد مطوية العجين 4 أو 5 مرات. مع شوبك ، لفة العجين إلى مربع حوالي 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
قطع العجين البسكويت إلى جولات مع 2 1/2 بوصة قطع البسكويت أو حافة مطحون من كوب الشرب عن طريق دفع مباشرة إلى أسفل (التواء القاطع سوف ختم الحافة والحفاظ على البسكويت من الارتفاع).
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
6
ضع البسكويت على صينية الخبز المعدة حتى تلمس الحواف.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يرتفع لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلباخ أوستر زلتينجر هيملريش ريسلينج كابينيت هالبتروكين. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
# 95 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2017إنه أكثر ثراء وأقل من المعتاد ، لكنني أحب الثراء في هذا الطراز القديم ، والذي يمكن أن يستخدم القليل من جرا ؛ لذا توقع نبيذا به تفاح أكثر وأقل نعناعا ؛ الاشياء المقرمشة. يسمى الطرد كعب وهو على يمين أنريخت ، الذي يأتي منه واحد من الثلاثي الكبير من النبيذ.