بسكويت الكزبرة
قد يكون بسكويت الكزبرة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الكزبرة المطحونة والدقيق واللبن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البسكويت المنحدر واللبن مع الكزبرة المتشققة, بابريكان والكزبرة يفرك شرائح اللحم مع البرتقال والكزبرة السالسا، و البسكويت المجنون-البسكويت لذيذ عندما يصنع من الصفر ، هذه البسكويت جيدة جدا سوف تكون مجنونا بالنسبة لهم.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت في وعاء صغير ، اخلطي اللبن وقشر الليمون معا. في وعاء ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والكزبرة وصودا الخبز والملح والفلفل.
قطع في الزبدة ، وذلك باستخدام أصابعك ، 2 السكاكين أو قطع المعجنات حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
جعل جيدا في وسط خليط الدقيق وتصب في خليط اللبن. إرم بالشوكة ، كشط المكونات الجافة من أسفل حتى مجرد مبلل بالتساوي؛ لا أوفيرميكس (العجين يجب أن تكون لزجة جدا). اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها برفق مرة أو مرتين بأيدي مرشوشة بالدقيق. بات العجين لسمك 3/4 بوصة ، حوالي 10 بوصة في القطر.
تراجع 2 1/2 بوصة قطع البسكويت في الدقيق وقطع البسكويت ، غمس القاطع في الدقيق قبل قطع كل البسكويت واستخدام حركة مباشرة داخل وخارج. جمع قصاصات وإعادة بات ؛ قطع البسكويت المتبقية.
انقلي البسكويت إلى صينية خبز غير مدهونة واخبزيها ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة.