بسكويت التمر المحشو
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللبن والبيض ؟ يمكن أن تكون بسكويت التمر المحشو وصفة رائعة لتجربتها. مقابل 18 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 143 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 60 شخصًا. هذه الوصفة من Allrecipes لها 1 معجب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . إذا كان لديك ملح وصودا الخبز وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي بسكويت الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني وكعكة القهوة المحشوة بالفواكه ولفائف اليقطين المحشوة اللذيذة .
تعليمات
لتحضير الحشوة، يُطهى التمر مع 3/4 كوب من السكر والماء على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا، ثم تُضاف المكسرات وتُرفع عن النار وتوضع جانبًا.
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة والسكر البني معًا. أضيفي البيض والقشدة الحامضة وخلاصة اللوز. انخلي الدقيق والملح وصودا الخبز والقرفة معًا، وقلبيهم في الخليط الكريمي. ضعي ملعقة صغيرة مستديرة من العجين على صينية خبز غير محضرة، ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة فوقها، ثم ضعي فوقها نصف ملعقة صغيرة إضافية من العجين. كرري نفس الخطوات مع باقي العجين.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً قليلاً.