بسكوتي دقيق الذرة
وصفة دقيق الذرة بيسكوتي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 50 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والدقيق وبذور الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول بسكوتي دقيق الذرة, دقيق الذرة الكرز بيسكوتي، و التوت البري-الفستق دقيق الذرة بيسكوتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق في بذور الشمر والروم والفانيليا والبيض حتى يمتزج جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر. يقلب أو يخفق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. ضجة في الصنوبر.
ملعقة 1 كوب العجين في دولوبس أسفل طول الزبدة أو الطبخ مبطنة الرق 12-بواسطة 15 بوصة ورقة الخبز, 1 بوصة من الحافة. ملعقة أخرى 1 كوب العجين أسفل طول الجانب الآخر من ورقة. بأصابع مرشوشة بالدقيق ، ربت على كل شريط من العجين في رغيف مسطح مقاس 13 بوصة ، بسمك 1/2 بوصة وعرض 2 بوصة. كرر مع العجين المتبقي (يمكن أن يقف العجين أثناء خبز الأرغفة الأولى).
تخبز الأرغفة في فرن 350 حتى تصبح ذهبية اللون ، من 15 إلى 20 دقيقة ؛ في حالة خبز أكثر من مقلاة واحدة في كل مرة ، قم بتبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز.
بسكين حاد ، اقطع الأرغفة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. افصل الشرائح قليلا وقلب كل منها على جانب مقطوع.
ارجع إلى الفرن واخبز حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط أغمق قليلا وثابتة وجافة عند لمسها ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول. حرك البسكوتي برفق على الرفوف لتبرد تماما.