صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

بريسكيت مشوي

بريسكيت مشوي
صدر الحيوان المشوي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.35 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب بريسكيت لحم البقر والسكر البني وزيت الكانولان وعصير الليمون. فهو مثالي ل هانوكا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام اليهودي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 53%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بريسكيت مشوي, بريسكيت مشوي، و العطاء صدر الحيوان المشوي.

تعليمات

1
ضع لحم الصدر في فرن هولندي كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
أضف 1/2 كوب ماء. تغطية وتخبز في 325° لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يقلى البصل والثوم في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف الكاتشب والخل وعصير الليمون والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير ونشا الذرة والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والماء المتبقي. ينضج ، مكشوف ، لمدة 1 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
إضافة الدخان السائل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
6
استنزاف المرق من الفرن الهولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
7
تسكب الصلصة فوق اللحم. يغطى ويخبز لمدة 1 ساعة أطول أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1كلغبريسكيت لحم بقري طازجبريسكيت لحم بقري طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2الخضروات (مثل السبانخ)بازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة0الخضروات (مثل السبانخ)الدخان السائل ، اختياريالدخان السائل ، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

صدر الحيوان في القائمة? جرب الاقتران مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفانديل. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. ليه الكسندرين سيرا مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
ليه الكسندرين سيرا
ليه الكسندرين سيرا
تقع بين مناخ شبه قاري من بورغوندي ومناخ البحر الأبيض المتوسط من بروفانس ، والشتاء القاري: البرد والرياح والأمطار قليلا. الصيف البحر الأبيض المتوسط: حار مع العواصف والرياح قليلا. بفضل التباين في المناخ ، تكشف هذه السيرة عن روائح مكثفة من الفاكهة الحمراء والتوابل والمعادن الجميلة.