بريجاديرو-الكمأ الشوكولاته البرازيلية
بريجاديرو-الكمأ الشوكولاته البرازيلية هو خالي من الغلوتين هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 99 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الرشات الحلوى الملونة ، والحليب المكثف ، والكاكاو الخبز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول البندق البرازيلي بريجاديرو, بريجاديروس (الكمأ الشوكولاته البرازيلية)، و بريجاديروس (الكمأ الشوكولاته البرازيلية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
دهن مقلاة ضحلة كبيرة أو طبق بالزبدة. في 4-كوارت نونستيك مقلاة ثقيلة ، حرارة الحليب المكثف والكاكاو و 2 ملعقة طعام زبدة ليغلي مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الخليط سميكا ولامعا ويبدأ في الابتعاد عن قاع وجانب القدر عند إمالة المقلاة.
يسكب المزيج في مقلاة ضحلة ؛ تبرد تماما (ضعها في الثلاجة لتتماسك بشكل أسرع).
ضع المكونات المتبقية في أوعية صغيرة منفصلة. استخدام ملعقة صغيرة أو البطيخ بالر لحلج القطن خليط الكمأة, ثم استخدام أيدي مدهون لتشكيل في 1-إلى 1 1/2 بوصة كرات.
لف كل كرة بالفستق أو اللوز أو جوز الهند أو الرشات.
ضع في أكواب الخبز الورقية الصغيرة.
تخزين مغطاة بإحكام في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 أيام أو في الثلاجة تصل إلى 1 أسبوع.