وصفاتمجلةحفظ
×
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة13
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
وصفات ذات صلة
بيناكبيت
كعكة الشوكولاتة بدون دقيق مع غاناش الروزماري
حساء ذيل الثور على الطريقة الإسبانية
فطائر الذرة بالكراميل
مجلة

بري ملفوفة فيلو مع صلصة المشمش وإكليل الجبل

5
4
3
2
1
بري ملفوفة فيلو مع صلصة المشمش وإكليل الجبل

بري ملفوفة فيلو مع صلصة المشمش وإكليل الجبل

بري ملفوفة فيلو مع المشمش والصلصة روزماري قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف Serving 3.58 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 702 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 41 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك إكليل الجبل والماء واللوز المقشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة تشمل بري ملفوفة فيلو مع الطماطم المجففة بالشمس, بري ملفوف فيلو مع معلبات التين والجوز المحمص، و خبز بري والفلفل الأحمر جيلي ملفوفة في فيلو المعجنات.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات ما عدا اللوز في قدر كبيرة ثقيلة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل وتصبح الصلصة سميكة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
مزيج في اللوز.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
3
انقلي الصلصة إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
البرد حتى البرد ، حوالي 3 ساعات. (ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. تغطية ، والحفاظ على المبردة.)
1
فرشاة ورقة الخبز الكبيرة الثقيلة مع الزبدة. انبسط المعجنات. يغطى بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ رطبة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
نقل 2 ورقة فيلو مكدسة إلى سطح العمل ، وترتيب 1 الجانب القصير موازية لحافة سطح العمل. ترتيب 2 أوراق فيلو أكثر مكدسة على سطح العمل, تداخل الجانب الطويل من الأوراق الأولى بنحو 5 إلى 7 بوصة وتشكيل مستطيل حول 18 بواسطة 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
3
رش 1 1/2 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع 2 أوراق مكدسة أكثر فوق المجموعة الأولى من 2 ورقة ، ثم 2 أوراق مكدسة أكثر فوق المجموعة الثانية من 2 ورقة.
5
فرشاة مع الزبدة ويرش مع 1 1/2 ملاعق كبيرة روزماري. كرر طبقات 1 مزيد من الوقت مع فيلو والزبدة و 1 1/2 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل. (سوف تستخدم ما مجموعه 12 ورقة.)
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
باستخدام سكين حاد أو مقص ، وتقليم زوايا فيلو ، وتشكيل ما يقرب من 17 بوصة البيضاوي. مكان بري في وسط فيلو.
المكونات سوف تحتاج
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
انتشار 1 1/2 كوب الصلصة بالتساوي على الجبن. يد الشريحة تحت 1 زاوية مدورة من فيلو. رفع فيلو وأضعاف على رأس الجبن.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
8
فرشاة المعجنات مطوية مع الزبدة. الاستمرار في رفع فيلو في أقسام وأضعاف بشكل مريح على رأس الجبن, بالفرشاة مع الزبدة والضغط على كل قسم على الانضمام حتى يتم لف الجبن (مركز أعلى 2 إلى 3 لن يتم تغطية بوصة من الجبن). استخدم ملعقة يدوية ومعدنية لنقل الجبن الملفوف إلى صينية خبز محضرة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
ضع 1 ورقة فيلو على سطح العمل.
10
فرشاة مع الزبدة. بدءا من 1 الجانب الطويل ، أضعاف 1 بوصة من المعجنات أكثر. استمر في طي المعجنات بشكل فضفاض على نفسها ، لتشكيل شريط من المعجنات بعرض 1 بوصة. مواصلة طي المعجنات فضفاضة على نفسها ، وتشكيل شريط 1 بوصة واسعة من المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
نشمر الشريط في لفائف. جمع الحافة السفلية من لفائف معا ، معسر لإجبار أعلى قليلا مفتوحة وتشكيل ارتفع.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
ضع وردة فوق مركز الجبن المكشوف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
13
فرشاة مع الزبدة. كرر مع 2 ورقة أكثر من فيلو ، وتشكيل 2 المزيد من الورود.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
مكان فوق الجبن ، وتغطي فتح تماما. البرد 3 ساعات. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية مع البلاستيك ؛ تبقى مبردة.)
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
15
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
16
اخبز الجبن حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا عميقا ، مع تغطية الورود بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا كان اللون البني سريعا جدا ، حوالي 25 دقيقة. (إذا تسربت الجبن من المعجنات أثناء الخبز ، اضغط قطعة من احباط على المسيل للدموع في المعجنات.)
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
17
الجبن بارد على ورقة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1
باستخدام ملعقة معدنية ، انقل الجبن الدافئ إلى طبق كبير. رتب الأعشاب والفواكه المجففة وشرائح الرغيف الفرنسي وشرائح التفاح حول الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
قطع الجبن إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

المكونات

16الروبيان والأوردةالتفاح شرائح رقيقةالتفاح شرائح رقيقة16الروبيان والأوردةباكيت طازج ، شرائح رقيقةباكيت طازج ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقشر مقشر ، محمصلوز مقشر مقشر ، محمص907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعجلة بريعجلة بري0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية المجففة الكرز لاذعأوقية المجففة الكرز لاذع16الروبيان والأوردةالمشمش المجفف الإضافي والكرز المجففالمشمش المجفف الإضافي والكرز المجفف1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمشمش المجفف ، المفرومالمشمش المجفف ، المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم3لارجيسفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1ورقة الجنيهالجنيه الطازجة فيلو المعجنات ورقة أو المجمدة ، إذابةالجنيه الطازجة فيلو المعجنات ورقة أو المجمدة ، إذابة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)1غصنعشب طازج (مثل إكليل الجبل والمريمية والثوم المعمر)عشب طازج (مثل إكليل الجبل والمريمية والثوم المعمر)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 العصي) زبدة غير مملحة ، ذاب(2 العصي) زبدة غير مملحة ، ذاب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا