صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

بروشيتا من الخضروات الربيع

بروشيتا من الخضروات الربيع
بروشيتان من الخضروات الربيع قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 182 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما هور بأسعار معقولة ل الربيع. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من سميكة من الخبز العجين المخمر ، الخرشوف الطفل ، والبازلاء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ساق لحم الضأن المطهو ببطء مع خضروات الربيع وجريمولاتا الربيع, البصل الأخضر وبروشيتا الحلوم مع صلصة الجزر والزعفران، و باريجول من خضروات الربيع.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
اسحب الأوراق الخارجية من الخرشوف حتى تصل إلى الأوراق الداخلية الصفراء. بسكين صغير حاد ، تقليم السيقان وأي بقع خضراء داكنة من قيعان الخرشوف. فرك مع الليمون. شريحة الخرشوف بالطول 1/8 بوصة سميكة ومكان في وعاء; الضغط على نصف الليمون عليها وإرم لمعطف مع عصير.
المكونات سوف تحتاج
قيعان الخرشوفقيعان الخرشوف
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اسلق حبوب الفول في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي لمدة 15 ثانية تقريبا لفك جلودها.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يصفى ويترك ليبرد ، ثم يقشر الفول.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
5
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الثوم والكراث ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق. يضاف الخرشوف حتى يغطى بالزيت وينتشر في طبقة متساوية. تغطية مع جولة من الورق شهادة جامعية بوصة أكبر من المقلاة, الضغط عليه مباشرة على الخرشوف. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح الخرشوف طريا بالكاد ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الهليون ويغطى بالرق والغطاء ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8
كرر مع البصل الأخضر والبازلاء والفاصوليا ، وأضفها على فترات تقريبية مدتها 3 دقائق واضبط الحرارة حتى تتعرق الخضار ولكن لا تحمر. يتبل بالملح ويحرك الأعشاب ويرفع المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز ، وادهني الجانبين برفق بزيت الزيتون واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. ضعي الخبز المحمص على الأطباق ، واسكبي الخضار في الأعلى وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة