صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة28
مجلة

بروشيتا بار

بروشيتا بار
بروشيتا بار قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 332 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا الخشن وخل النبيذ والكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بروشيتا, بروشيتا، و بلت بروشيتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
إعداد شواء أو سخن اللاحم. بسكين مسنن قطع الخبز بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة. شرائح شواء على رف تعيين حوالي 4 بوصات على الفحم متوهجة لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا وهش خارج ولكن لا تزال لينة داخل. بدلا من ذلك ، قد يتم شوي الشرائح على دفعات تحت دجاج التسمين حوالي 4 بوصات من الحرارة 1 إلى 1 1/2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. فرك الخبز المحمص مع الثوم على جانب واحد وفرشاة طفيفة نفس الجانب مع النفط. يمكن صنع الخبز المحمص قبل أسبوع 1 وحفظه في حاوية محكمة الإغلاق.;
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
في مقلاة صغيرة يطهى الكراث بالزيت على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا. ضجة في الطماطم والملح والفلفل حسب الذوق ويطهى, اثارة 30 ثواني, أو حتى يسخن فقط من خلال. في وعاء إرم معا خليط الطماطم مع الجبن, الثوم المعمر, خل, والملح والفلفل, لتذوق, والتلة حول 1 ملعقة كبيرة على الجانب يتأهل من كل نخب.;
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
تخلص من السيقان الخشنة من الخضر واغسل الأوراق جيدا. يقطع الخضر بخشونة (يجب أن يكون هناك حوالي 6 أكواب).
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
5
في مقلاة ثقيلة كبيرة ، طهي معجون الثوم في الزيت على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف الخضر والملح والفلفل ويقلى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
اسكب أي سائل زائد.
8
نقل الخليط إلى وعاء وبارد لتدفئة. ضجة في جبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
في مقلاة ثقيلة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
اقلي الباذنجان مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج وانقليه إلى وعاء. إلى المقلاة إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية النفط وفيه طهي البصل والكرفس على نار معتدلة ، واثارة ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
يضاف الزيتون والكبر والخل والسكر والزبيب والصنوبر والطماطم ويطهى المزيج مغطى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ويصبح الكرفس طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
12
انقله إلى الوعاء. ضجة في البقدونس ، والسماح للكابوناتا بارد ، والبرد ، مغطاة ، بين عشية وضحاها. تبلي الكابوناتا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
اقتراحات النبيذ: عقارات كيندال جاكسون شاردونيه هان أو جلاس ماونتن ميرلوت روزماونت شيراز
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جرجير أو سبانخ أو إسكارولجرجير أو سبانخ أو إسكارول2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخل البلسمي ، أو أكثر ، حسب الرغبةالخل البلسمي ، أو أكثر ، حسب الرغبة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالمفروم ينضب الكبر المعبأة في زجاجاتالمفروم ينضب الكبر المعبأة في زجاجات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما2أرغفة خبز إيطالي أو فرنسي مقرمشأرغفة خبز إيطالي أو فرنسي مقرمش5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب (نرد 1/4 بوصة) باذنجان غير مقشر (حوالي1/2 كوب (نرد 1/4 بوصة) باذنجان غير مقشر (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المسطحة المفرومة ناعماأوراق البقدونس المسطحة المفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر الطازج المفروم ، أو أكثر ، حسب الرغبةالثوم المعمر الطازج المفروم ، أو أكثر ، حسب الرغبة2فصوص الثومفصوص الثوم6فصوص ثوم مفرومة ومهروسة إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشنفصوص ثوم مفرومة ومهروسة إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبيب الذهبي ، اختياريالزبيب الذهبي ، اختياري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر مفروم منزوع النوىزيتون أخضر مفروم منزوع النوى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقه خشناجبن موزاريلا تمزيقه خشنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصنوبر محمص قليلاصنوبر محمص قليلا3طماطم البرقوق ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)طماطم البرقوق ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سلطة الريكوتا (جبنة حليب الأغنام المملحة) أو الفيتا ، مقطعة إلى نرد ناعم (حوالي 1/2 كوب)سلطة الريكوتا (جبنة حليب الأغنام المملحة) أو الفيتا ، مقطعة إلى نرد ناعم (حوالي 1/2 كوب)10الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2لارجيسالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسكر ، أو أكثر ، حسب الذوقالسكر ، أو أكثر ، حسب الذوق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مفرومة ناضجةطماطم مفرومة ناضجة10الروبيان والأوردةالطبقة متنوعة ، وصفات متابعةالطبقة متنوعة ، وصفات متابعة