صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة28
مجلة

بروشيتا بار

بروشيتا بار
بروشيتا بار قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 332 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا الخشن وخل النبيذ والكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بروشيتا, بروشيتا، و بلت بروشيتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
إعداد شواء أو سخن اللاحم. بسكين مسنن قطع الخبز بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة. شرائح شواء على رف تعيين حوالي 4 بوصات على الفحم متوهجة لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا وهش خارج ولكن لا تزال لينة داخل. بدلا من ذلك ، قد يتم شوي الشرائح على دفعات تحت دجاج التسمين حوالي 4 بوصات من الحرارة 1 إلى 1 1/2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. فرك الخبز المحمص مع الثوم على جانب واحد وفرشاة طفيفة نفس الجانب مع النفط. يمكن صنع الخبز المحمص قبل أسبوع 1 وحفظه في حاوية محكمة الإغلاق.;
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في مقلاة صغيرة يطهى الكراث بالزيت على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا. ضجة في الطماطم والملح والفلفل حسب الذوق ويطهى, اثارة 30 ثواني, أو حتى يسخن فقط من خلال. في وعاء إرم معا خليط الطماطم مع الجبن, الثوم المعمر, خل, والملح والفلفل, لتذوق, والتلة حول 1 ملعقة كبيرة على الجانب يتأهل من كل نخب.;
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
4
تخلص من السيقان الخشنة من الخضر واغسل الأوراق جيدا. يقطع الخضر بخشونة (يجب أن يكون هناك حوالي 6 أكواب).
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
5
في مقلاة ثقيلة كبيرة ، طهي معجون الثوم في الزيت على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف الخضر والملح والفلفل ويقلى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
اسكب أي سائل زائد.
8
نقل الخليط إلى وعاء وبارد لتدفئة. ضجة في جبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
في مقلاة ثقيلة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
اقلي الباذنجان مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج وانقليه إلى وعاء. إلى المقلاة إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية النفط وفيه طهي البصل والكرفس على نار معتدلة ، واثارة ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
11
يضاف الزيتون والكبر والخل والسكر والزبيب والصنوبر والطماطم ويطهى المزيج مغطى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ويصبح الكرفس طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
12
انقله إلى الوعاء. ضجة في البقدونس ، والسماح للكابوناتا بارد ، والبرد ، مغطاة ، بين عشية وضحاها. تبلي الكابوناتا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
اقتراحات النبيذ: عقارات كيندال جاكسون شاردونيه هان أو جلاس ماونتن ميرلوت روزماونت شيراز
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

567فلفل هابينروجرجير أو سبانخ أو إسكارولجرجير أو سبانخ أو إسكارول2الخضروات (مثل السبانخ)الخل البلسمي ، أو أكثر ، حسب الرغبةالخل البلسمي ، أو أكثر ، حسب الرغبة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالمفروم ينضب الكبر المعبأة في زجاجاتالمفروم ينضب الكبر المعبأة في زجاجات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما2أرغفة خبز إيطالي أو فرنسي مقرمشأرغفة خبز إيطالي أو فرنسي مقرمش567فلفل هابينرو1/2 كوب (نرد 1/4 بوصة) باذنجان غير مقشر (حوالي1/2 كوب (نرد 1/4 بوصة) باذنجان غير مقشر (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المسطحة المفرومة ناعماأوراق البقدونس المسطحة المفرومة ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المعمر الطازج المفروم ، أو أكثر ، حسب الرغبةالثوم المعمر الطازج المفروم ، أو أكثر ، حسب الرغبة2فصوص الثومفصوص الثوم6فصوص ثوم مفرومة ومهروسة إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشنفصوص ثوم مفرومة ومهروسة إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن3القشرة: فتات بسكويت غراهامالزبيب الذهبي ، اختياريالزبيب الذهبي ، اختياري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر مفروم منزوع النوىزيتون أخضر مفروم منزوع النوى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقه خشناجبن موزاريلا تمزيقه خشنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما3القشرة: فتات بسكويت غراهامصنوبر محمص قليلاصنوبر محمص قليلا3طماطم البرقوق ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)طماطم البرقوق ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم57فلفل هابينروسلطة الريكوتا (جبنة حليب الأغنام المملحة) أو الفيتا ، مقطعة إلى نرد ناعم (حوالي 1/2 كوب)سلطة الريكوتا (جبنة حليب الأغنام المملحة) أو الفيتا ، مقطعة إلى نرد ناعم (حوالي 1/2 كوب)10قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2لارجيسالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالسكر ، أو أكثر ، حسب الذوقالسكر ، أو أكثر ، حسب الذوق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مفرومة ناضجةطماطم مفرومة ناضجة10قليل من الكوسة المفرومةالطبقة متنوعة ، وصفات متابعةالطبقة متنوعة ، وصفات متابعة