صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

بروسسيوتو والجبن محشوة لحم الضأن المتن

بروسسيوتو والجبن محشوة لحم الضأن المتن
بروسسيوتو والجبن محشوة لحم الضأن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب على 616 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. مزيج من أوراق الريحان وأوراق الريحان والبروسسيوتو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المحشو بروسسيوتو مع صلصة الفطر, لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود)، و جبنة و بروسسيوتو-دجاج محشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
باستخدام سكين التقشير ، اقطع جيبا بعرض 3 بوصات ، بعمق 2 بوصة تقريبا ، إلى جانب كل قطعة من لحم المتن. يتبل التجويف بالملح والفلفل. الاشياء 1 شريحة من بروسسيوتو, 1 شريحة من الجبن, و 2 أوراق الريحان في كل جيب. اربط 1 قطعة من خيوط المطبخ في كل طرف و 1 قطعة في وسط كل قطعة تندرلوين لتأمين الحشوة. تبلي لحم المتن المحشو بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
بروسسيوتوبروسسيوتو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية ، أضيفي لحم المتن واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقل لحم المتن إلى صينية خبز مدهونة بالزيت. مشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 150 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
ضعي المقلاة على نار عالية ، أضيفي نبيذ مارسالا ، واطهيها لمدة 1 دقيقة ، مع كشط القطع البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف مرق الدجاج ويطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
7
ترفع المقلاة عن النار وتخفق في الزبدة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
إزالة خيوط المطبخ ، شريحة لحم المتن وترتيب على لوحات التقديم. تسكب الصلصة فوق شرائح لحم المتن وتزين بالريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
* ملاحظة كوك: ستعمل هذه الوصفة أيضا مع شرائح لحم البقر الضلع سبنسر أو سمك فيليه.
المكونات سوف تحتاج
سمك فيليهسمك فيليه
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أثناء تحميص الحمل:.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري