صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

برغر السلطعون على الطريقة الآسيوية المقلية

برغر السلطعون على الطريقة الآسيوية المقلية
وصفة برغر السلطعون على الطريقة الآسيوية المقلية جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 871 سعرة حرارية. ل $5.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من الزيت النباتي ، فصوص الثوم ، قشر الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. حاول كعك السلطعون على الطريقة الآسيوية, البرغر على الطريقة الآسيوية، و كرات السلطعون المقلية الآسيوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخفقي البيض. ضجة في مسكربون حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف 1/2 كوب من الكيمتشي المصفى وثلثي الثوم المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والزنجبيل. أضعاف في لحم السلطعون و 1/2 كوب من البانكو أو فتات الخبز الجاف العادي. ربت على خليط لحم السلطعون في 6 برجر ، غطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة حتى يبرد برجر السلطعون ويصلب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
سرطان البحرسرطان البحر
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
الكيمتشيالكيمتشي
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون ، أوليك السامبال ، الخردل ، قشر الليمون والثوم المفروم المتبقي. يتبل بالملح والفلفل. في وعاء كبير ، إرم الهندباء مع الجزر ، و 1 كوب المتبقية من الكيمتشي و 2 ملاعق كبيرة من عصير التخليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
سامبال أوليكسامبال أوليك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الكيمتشيالكيمتشي
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
انشر البانكو المتبقي على طبق وقم بتغطية البرغر. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1/4 بوصة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف البرغر ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ، لمدة 7 دقائق.
6
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
7
انشر المايونيز على البريوش المحمص. ضع برجر السلطعون على نخب البريوش وأعلى مع سلو الكيمتشي. أغلق شطائر برجر السلطعون وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
بريوشبريوش
الكيمتشيالكيمتشي
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
سرطان البحرسرطان البحر

المكونات

2الهندباء البلجيكية ، مقطعة إلى النصف بالعرض وتقطع بالطول إلى شرائح رفيعةالهندباء البلجيكية ، مقطعة إلى النصف بالعرض وتقطع بالطول إلى شرائح رفيعة12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبريوش أو 6 بريوش سبليت أو لفائف برتغالية ، محمصة قليلابريوش أو 6 بريوش سبليت أو لفائف برتغالية ، محمصة قليلا1( باذنجان)الجزر ، جوليان على ماندولين أو تمزيقهالجزر ، جوليان على ماندولين أو تمزيقه1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو الياباني أو فتات الخبز الجاف العاديالبانكو الياباني أو فتات الخبز الجاف العادي2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل الطازج المبشور ناعما جداالزنجبيل الطازج المبشور ناعما جدا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكيمتشي ، مصفى ومفروم ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من عصير التخليل (انظر الملاحظة)الكيمتشي ، مصفى ومفروم ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من عصير التخليل (انظر الملاحظة)6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودونجينيس أو لحم السلطعون المقطوع ، التقطتدونجينيس أو لحم السلطعون المقطوع ، التقطت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسكربون ، في درجة حرارة الغرفةمسكربون ، في درجة حرارة الغرفة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو6الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج6الروبيان والأوردةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففسامبال أوليك (انظر الملاحظة) أو صلصة حارة أخرىسامبال أوليك (انظر الملاحظة) أو صلصة حارة أخرى

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو حنا شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.