صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برجر نباتي مصنوع من الحمص والجوز

برجر نباتي مصنوع من الحمص والجوز
يمكن أن ترضي وصفة البرغر النباتي المصنوع من الحمص والجوز شغفك الأمريكي تقريبا 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.19 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 342 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، فصوص الثوم ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول برجر الخضروات بالكاري الأخضر مع الفاصوليا السوداء والجوز, سلطة الكينوا مع الحمص والجوز وفاكهة الخريف، و سلطة مكونة من البروكلي المشوي والرومين والحمص والجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الإعدادية جميع المكونات ووضعها out.In يخفق محضر الطعام الثوم والبصل وإكليل الجبل حتى يتم تقطيعه.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يضاف الحمص والبقدونس وفتات الخبز والنبض حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3
ينقل الخليط إلى وعاء ويقلب في الجوز والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة حتى يمتزج جيدا. شكل الخليط إلى أربع فطائر 3 بوصة. فطائر البرد, مغطى, على الأقل 1 ساعة وحتى 1 day.In مقلاة كبيرة (الحديد الزهر يساعد على تشكيل قشرة لطيفة ، ولكن نونستيك يعمل أيضا) تسخين الزيت على نار معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين. تطهى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.رتب البرغر على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم وقم بتسخينه في فرن 350 درجة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح جاهزا للتقديم. يمكنك تخطي هذه الخطوة الأخيرة إذا أردت ، لكنها تجعل البرغر أكثر سخونة قليلا ، بالإضافة إلى أنها تمنحك الوقت لإنهاء تحضير جميع المكونات الأخرى للوجبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج