برجر لحم البقر والضأن مع شيدر وكبر ريمولاد
لحم البقر والضأن البرغر مع شيدر والكبر رملد قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 720 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم وخيار وكعك وكورنيشون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الكبر-الليمون رملد, الفستق ولحم الضأن ولحم البقر البرغر، و برجر بايو مع ريمولاد حار لشخصين.
تعليمات
أشعل شواية. في محضر طعام صغير ، اخفقي الكورنيش بأوراق البقدونس والكبر وفص الثوم حتى يفرم ناعما.
يضاف المايونيز والخردل ويخفق حتى يمتزج.
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم برفق مع لحم الضأن المطحون وتبليه بسخاء بالملح والفلفل. شكل خليط اللحم إلى أربع فطائر بسماكة 1 بوصة وقم بعمل مسافة بادئة طفيفة في وسط كل واحدة بإبهامك. يتبل البرغر بالملح والفلفل.
شواء نصفين الكعك الإنجليزية قطع الجانب لأسفل حتى المحمص ، حوالي 1 دقيقة. اقلب الكعك واشوي لمدة 30 ثانية أطول.
نقل إلى سطح العمل قطع الجانب حتى ونشر نصفين السفلي من الكعك مع الكبر ريمولاد.
اشوي البرغر على نار عالية حتى يتم تفحمه جيدا في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلب البرغر ، ثم ضعه مع جبنة الشيدر وشويها حتى تنضج إلى متوسطة ويذوب الجبن ، لمدة 4 دقائق أطول.
انقل البرغر إلى الكعك الإنجليزي المحمص واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. أعلى البرغر مع الطماطم والخيار إذا رغبت في ذلك ، أغلق البرغر وخدمتها.