برجر بيرة مدخن مع صلصة الخردل الكريمية
قد يكون برجر البيرة المدخن مع صلصة الخردل الكريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1042 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.43 دولار لكل وجبة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخاصرة المطحون والكمون المطحون والخس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول برجر السلمون المدخن مع الخردل المحبب, السيد سموكي شبوتل-صلصة الخردل الحارة، و لحم بقري مطهي في صلصة الخردل الدخانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
ضعي اللحم في وعاء وأضيفي الجبن. قشر البصل وخفضه إلى النصف ، في حالة استخدام البصل المتوسط. ابشر حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من البصل مباشرة فوق اللحم في الوعاء. نقطع البصل المتبقي ونحتفظ به للتزيين.
أضف البهارات إلى اللحم: الفلفل الحلو والكمون وحوالي 1 ملعقة كبيرة من توابل الشواء و / أو بعض الملح والفلفل.
يضاف الثوم والبقدونس ورسيستيرشاير والبيرة ثم تشكل 4 فطائر كبيرة مما يجعلها أرق قليلا في المنتصف منها عند الحواف. البرغر ممتلئ الجسم عند طهيها لذلك هذا سيمنع انتفاخ برغر.
رشي القليل من زيت الزيتون فوق البرغر ثم اشوي حوالي 4 دقائق على كل جانب لمتوسط نادر ، و 5 دقائق على كل جانب للمتوسط و 6 إلى 7 دقائق على كل جانب لتحسنت.
اخلطي الخردل والقشدة الحامضة مع الشبت.
خدمة الفطائر على قيعان كعكة وأعلى مع الخس والمخللات والبصل الخام المفروم. قمم كعكة سلاثر مع صلصة وخدمتها.