صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

برجر بيرة مدخن مع صلصة الخردل الكريمية

5
4
3
2
1
برجر بيرة مدخن مع صلصة الخردل الكريمية

برجر بيرة مدخن مع صلصة الخردل الكريمية

قد يكون برجر البيرة المدخن مع صلصة الخردل الكريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1042 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.43 دولار لكل وجبة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخاصرة المطحون والكمون المطحون والخس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول برجر السلمون المدخن مع الخردل المحبب, السيد سموكي شبوتل-صلصة الخردل الحارة، و لحم بقري مطهي في صلصة الخردل الدخانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
ضعي اللحم في وعاء وأضيفي الجبن. قشر البصل وخفضه إلى النصف ، في حالة استخدام البصل المتوسط. ابشر حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من البصل مباشرة فوق اللحم في الوعاء. نقطع البصل المتبقي ونحتفظ به للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أضف البهارات إلى اللحم: الفلفل الحلو والكمون وحوالي 1 ملعقة كبيرة من توابل الشواء و / أو بعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
4
يضاف الثوم والبقدونس ورسيستيرشاير والبيرة ثم تشكل 4 فطائر كبيرة مما يجعلها أرق قليلا في المنتصف منها عند الحواف. البرغر ممتلئ الجسم عند طهيها لذلك هذا سيمنع انتفاخ برغر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
5
رشي القليل من زيت الزيتون فوق البرغر ثم اشوي حوالي 4 دقائق على كل جانب لمتوسط نادر ، و 5 دقائق على كل جانب للمتوسط و 6 إلى 7 دقائق على كل جانب لتحسنت.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
اخلطي الخردل والقشدة الحامضة مع الشبت.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
7
خدمة الفطائر على قيعان كعكة وأعلى مع الخس والمخللات والبصل الخام المفروم. قمم كعكة سلاثر مع صلصة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 بيرة1/2 بيرة4الروبيان والأوردةشرائح الخبز الحلو والمخللات الزبدة ، لتتصدرشرائح الخبز الحلو والمخللات الزبدة ، لتتصدر4الروبيان والأوردةملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجملح خشن وفلفل أسود مطحون طازج4رولز كايزر يابس ، مقسم ومحمص قليلارولز كايزر يابس ، مقسم ومحمص قليلا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالشبت الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجففالشبت الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف1حفنةبقدونس طازج مفروم ناعمابقدونس طازج مفروم ناعما2القرنفلالثوم ، المبشور أو المفروم ناعماالثوم ، المبشور أو المفروم ناعما151عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة جودة مدخنة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 إلى 1/2 بوصةجبنة جودة مدخنة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 إلى 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةشواء التوابل (الموصى بها: مونتريال ستيك التوابل)شواء التوابل (الموصى بها: مونتريال ستيك التوابل)1أوريو محشو مزدوجكمون مطحون ، 1/3 نخيل ممتلئكمون مطحون ، 1/3 نخيل ممتلئ907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخاصرة الأرضي العجافلحم الخاصرة الأرضي العجاف4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1( باذنجان)بصل أو 1/2 بصلة كبيرةبصل أو 1/2 بصلة كبيرة1تركالخس الأخضر أو الأحمر ، للتزيينالخس الأخضر أو الأحمر ، للتزيين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل البني الحارالخردل البني الحار2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيل الكاملالفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيل الكامل11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا