صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

برجر بايو مع ريمولاد حار

برجر بايو مع ريمولاد حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برغر بايو مع ريمولاد حار. هذا الطبق الرئيسي لديه 636 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولارا لكل وجبة. وجد 146 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مزيج من صلصة الفلفل والديك الرومي المطحون وتوابل الكريول وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 76%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: برجر بايو مع ريمولاد حار لشخصين, برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة، و بايو البرغر.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
إضافة أندويل السجق; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
3
نقل إلى وعاء كبير. ضجة في توابل الكريول ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل. تنهار تركيا والنقانق تركيا على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطبخ البرغر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 165° والعصائر تصبح صافية. يغطى بالجبن ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
ل ريمولاد ، في وعاء صغير ، والجمع بين معجزة سوط ، عصير الليمون ، صلصة الفلفل ، نكهة ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف عنب أخضرأنصاف عنب أخضر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
توزع اللفائف بالزبدة وترش بمسحوق الثوم المتبقي. شواء 4 في. من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
خدمة البرغر على لفات مع ريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

المكونات

113فلفل هابينروجونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعماجونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)1أوريو محشو مزدوجنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري1أوريو محشو مزدوجتوابل الكريولتوابل الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الثوم ، مقسمةمسحوق الثوم ، مقسمة454فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية2القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجزة السوطمعجزة السوط2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار0قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4كايزر رولز ، سبليتكايزر رولز ، سبليت2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخلل حلو المذاقمخلل حلو المذاق113فلفل هابينرووصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلافوصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلاف

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوتاريلا سودال ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كوتاريلا سودال ميرلوت
كوتاريلا سودال ميرلوت
اللون الأرجواني الغامق, سودال هو أحمر مع فاكهة سوداء محبرة, التوابل الحلوة, والمعادن - وكلها منسوجة معا بدرجة من البراعة التي تستدعي ابن عمها الموقر, مونتيانو, إلى الذهن. على الحنك النبيذ هو العصير بعد منظم مع التانين وفيرة التي هي مصقول ونضرة في الملمس. اللمسة النهائية المتوازنة ذات الطول المتوسط تستدعي رشفة أخرى وتجعل سودال شاربا يوميا لا يمكن الاستغناء عنه.قم بإقران سودال بعشاء منتصف الأسبوع, أو علاقة منسقة بعناية أكبر. فطر بورتوبيللو محشو, صلصة بولونيز مطبوخة ببطء, أو شريحة لحم محروقة مع فريتس وتقليل النبيذ الأحمر من شأنها أن تقترن بشكل جميل مع سودال.