صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

برجر الديك الرومي مع صلصة التوت الأزرق للشواء

برجر الديك الرومي مع صلصة التوت الأزرق للشواء
وصفة برجر الديك الرومي مع صلصة باربيكيو التوت الأزرق يمكن أن ترضي شهيتك الأمريكية في حوالي 30 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 3.58 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 38 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 435 سعرًا حراريًا. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفطر وفص ثوم وزيت زيتون وخردل ديجون. مع درجة ملعقة 68٪ ، هذا الطبق قوي. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل برجر الديك الرومي المشوي مع الفلفل الحار المشوي وصلصة باربيكيو ، وبرجر الديك الرومي بالتفاح والجبن الشيدر مع صلصة الزبادي شيبوتلي ،وبرجر الديك الرومي والسبانخ مع صلصة الصويا والزنجبيل الحلوة .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى ينضجا. يُضاف التوت الأزرق والسكر البني والفلفل والخل والخردل وصلصة ورشيسترشاير. يُطهى ويُقلب حتى يصبح سميكًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُترك ليبرد قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
التوت الأزرق الطازج، اختياريالتوت الأزرق الطازج، اختياري
2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة
5 إلى 6 لتر من المايونيز5 إلى 6 لتر من المايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
2
انقلي المكونات إلى محضر الطعام، ثم غطيها واعمل على معالجتها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بيضة كبيرة بالإضافة إلى 3 بياض بيض2 بيضة كبيرة بالإضافة إلى 3 بياض بيض
3
شكلي الديك الرومي على شكل أربع فطائر، ثم رشي عليها الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4
ضع الفطر على ورق قصدير ثقيل مزدوج السمك (حوالي 12 بوصة مربعة). قم بطي ورق القصدير حول الفطر وأغلقه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة
5
قم بشوي البرجر مع كيس الفطر، مغطى، على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 165 درجة مئوية وتخرج العصائر صافية. قم بتغطية البرجر بالجبن؛ ثم قم بتغطيته واشويه لمدة 1-2 دقيقة أخرى أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
6
ضعي الكعكات، المقطوعة لأسفل، على الشواية لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تتحمص.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
7
قدم البرجر على الخبز مع الفطر والسبانخ وصلصة التوت الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق الطازج، اختياريالتوت الأزرق الطازج، اختياري
البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)البصل (مقطع إلى نصفين أولاً، ثم مقطع إلى شرائح رقيقة)
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم

المكونات

15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة296عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوت طازج أو مجمد ، مذابتوت طازج أو مجمد ، مذاب22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد1فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4خبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسمخبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر40عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن بروفولون قليل الدسمجبن بروفولون قليل الدسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير