برتقال ذهبي الليمون الآيس كريم
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 2 والتكاليف Serving 6.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 107 غرام من الدهون، وما مجموعه 1544 سعرة حرارية. مزيج من صفار البيض والسكر والبرتقال الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 90 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول دجاج مشوي مع برتقال ذهبي-صلصة الليمون, بسكويت الفراولة والآيس كريم، و آيس كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الكريمة والحليب على نار خفيفة على نار متوسطة. عندما يبدأ الألبان إلى فقاعة ، إضافة الليمون ، غطاء ، اغلاق الحرارة ، والسماح حاد لمدة 2 ساعة.
صب من خلال مصفاة شبكة غرامة في قياس السائل 1 لتر. تجاهل الليمون.
أثناء نقع منتجات الألبان ، ضع برتقال ذهبي مفروم مع 1/2 كوب سكر في وعاء حتى يبدأ السكر في الذوبان.
اتركيه على المنضدة لمدة 10 دقائق ، ثم ارميه مرة أخرى ، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
في قدر متوسط ثقيل آخر ، اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر متبقي معا حتى يصبح لونه أفتح وسميكا قليلا. يسكب ببطء في منتجات الألبان المصفاة ، ويخفق باستمرار ، حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى يتم دمج نصف منتجات الألبان في البيض.
صب في منتجات الألبان المتبقية وخفقت على الجمع.
يطهى على نار متوسطة ، مع الخفق بشكل متكرر ، حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ويترك الإصبع الذي يتم تمريره عبر الظهر خطا نظيفا. يضاف الملح حسب الرغبة ، ثم يصفى الكاسترد في وعاء محكم الإغلاق ويبرد طوال الليل.
في اليوم التالي ، زبد الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
استنزاف برتقال ذهبي من شراب ، حجز شراب لاستخدام آخر.
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق واطوه بسرعة في برتقال ذهبي. تبرد في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.