براونيز لامعة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب البراونيز اللامعة. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 203 سعرة حرارية. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك ملح ودقيق زنبق وسكر حبيبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لامعة ، مطاطية ، براونيز, لامعة سعيد بوبرس، و تفاح حلوى حمراء لامعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لا تسخن الفرن بعد.تذوب الزبدة في قدر 3 لتر على نار متوسطة منخفضة.
إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاته وإزالة بسرعة من الحرارة. باستخدام مكشطة مطاطية مقاومة للحرارة ، قلبي برفق حتى تذوب رقائق الشوكولاتة من حرارة الزبدة.يقلب السكر ويوضع المقلاة على نار خفيفة مع التحريك برفق لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الخليط لامعا ويبدأ السكر في الذوبان. لا تدعها تغلي.
يرفع عن النار ويقلب في علبة الحرير الأسود.
اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.أثناء تبريد خليط الشوكولاتة ، سخن الفرن مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت. دهن طبقا زجاجيا مقاس 8 بوصات وقم بتبطينه بورق زبدة.
اخلطي دقيق الكيك (أو الزنبق الأبيض) والملح والبيكنج بودر ومسحوق الكاكاو واتركيه جانبا.بعد أن يبرد خليط الشوكولاتة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أضيفي البيض (لا يزال يستخدم الكاشطة) ، واحدا تلو الآخر. لا تضربهم ، فقط حرك بلطف. ضجة في الفانيليا.
يضاف خليط الدقيق ويقلب حتى يتم دمجه ، ثم يحرك نصف كوب المتبقي من رقائق الشوكولاتة (مع التأكد من أن الخليط بارد بدرجة كافية حتى لا يذوب).
اسكب الخليط في المقلاة المحضرة وقم بتسويته.
اخبزيها على الرف المركزي لمدة 35 دقيقة.
السماح لتبرد تماما. أود أن البرد لهم لفترة من الوقت, ولكن هذا هو اختياري. يرفع من المقلاة ويقطع إلى مربعات.