صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

بذور اليقطين هش

بذور اليقطين هش
بذور اليقطين هش قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الحلوى الخاصة بك. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 87 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك بذور اليقطين والماء والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وجد 174 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 18%. وصفات مماثلة هي بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة, بذور اليقطين هش، و بذور اليقطين هش.

تعليمات

1
وضع ورقة 24 من 12 بوصة من الرق على سطح العمل وزوايا مرساة مع قطعة من الشريط. يغلى السكر والماء وملح البحر في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار معتدلة مع التحريك حتى يذوب السكر. كوك الخليط ، دون التحريك ، وغسل أسفل أي بلورات السكر من جانب عموم مع فرشاة المعجنات مغموسة في الماء البارد ، حتى يسجل شراب 238 F و (مرحلة لينة الكرة) على ميزان الحرارة ، 10 إلى 12 دقيقة (شراب السكر سيكون عديم اللون).
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرفع عن النار ويقلب البذور بملعقة خشبية ، ثم يستمر في التقليب حتى يتبلور الشراب ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
أعد المقلاة إلى حرارة معتدلة واطهيها مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماما (سيستمر السكر في الجفاف ويصبح محببا قبل الذوبان) ويتحول إلى لون كراميل عميق ، من 4 إلى 5 دقائق أخرى (سيتم تحميص البذور). صب بعناية خليط الكراميل الساخن على الرق وتغطي بعناية مع ورقة أخرى. لفة على الفور (بين ورقة من الرق) كما رقيقة قدر الإمكان مع دبوس المتداول ، والضغط بقوة.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة ورقة أعلى من الرق وقطع على الفور هش إلى قطع بسكين ثقيل أو عجلة البيتزا. بارد هش تماما ، ثم قشر الورق من القاع. (بالتناوب ، كسر هش إلى قطع مرة واحدة باردة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1
هش يمكن إجراء 2 أسابيع المقبلة وأبقى ، طبقات مفصولة ورقة الشمع ، في حاوية محكمة الإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة