صعوبةخبير
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

ببساطة صدور الدجاج المشوية

ببساطة صدور الدجاج المشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج المشوية ببساطة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة الكيتون 404 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 52 دقيقة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والبصل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الفراولة والأفوكادو مع الدجاج المشوي ببساطة, صدور الدجاج المشوية مع الذرة الخام وسلطة الخبز المشوي، و صدور الدجاج الايطالية المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء صغير ، اخلطي الزيت النباتي مع الثوم المهروس باستخدام شوكة للمساعدة في إطلاق نكهة الثوم في الزيت. يتبل خليط الثوم بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل.
4
وفي الوقت نفسه ، الإعدادية صدور الدجاج. اشطف الدجاج وجففه جيدا. العثور على التلال على طول الجانب من صدور الدجاج ، وسحب بعناية قبالة العطاء. تأخذ كل الثدي والجنيه بلطف إلى سمك حتى. لا تقصف رقيقة جدا ؛ لن يكون الثدي موحدا تماما. إذا كان هناك طرف مثلث صغير نحيف ، فاستمر في قطعه وتجاهله. الإعدادية المناقصات عن طريق تقطيع أي حواف خشنة. ملح وفلفل الدجاج متحررا واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
5
سخن الشواية على الساخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
بمجرد أن يرتاح الدجاج ، ادهنه بالزيت النباتي المليء بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
ضعي صدور الدجاج على الشواية الساخنة ، بحيث يكون الجزء السميك مواجها للجزء الأكثر سخونة من الشواية (عادة الظهر). دع صدور الدجاج تطهى دون عائق حتى تصنع علامات شار ، حوالي 4 دقائق. اقلب الدجاج ، مع إبقاء الجزء السميك من الدجاج باتجاه الجزء الساخن من اللهب ، واطهيه حتى يقرأ مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الدجاج 155 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ضعي قطع الدجاج على الشواية واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق. اترك الدجاج المشوي يرتاح لمدة 5 دقائق ، مغطى ، قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
دجاج مشويدجاج مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
تقدم مع طماطم البصل المحمص وصلصة غمس البصل ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
ضعي أنصاف الطماطم والبصل وفصوص الثوم على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
يرش نصف زيت الزيتون ويرش بالزعتر والملح والفلفل. إرم لمعطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
13
وضع الطماطم خفض الجانب إلى أسفل ، ويطهى لمدة 2 ساعة تحول الطماطم بعد 1 ساعة. بعد الساعة الثانية ، أزيلي صينية الخبز واتركي الثوم غير المقشر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
ضع باقي الخضار وعصائر المقلاة في محضر الطعام أو الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
15
أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء إلى المقلاة لتتخلص من أي أجزاء من النكهة عالقة على صينية الخبز وأضفها إلى محضر الطعام. اعصر اللحم الناعم من الثوم المحمص في معالج الطعام وأضف زيت الزيتون المتبقي. نبض الخليط حتى مكتنزة ، أو هريس حتى تصبح ناعمة ، اعتمادا على الاتساق المطلوب. تذوق الصلصة وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر