صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

بايو البامية

بايو البامية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بايو غومبو. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الفلفل والفلفل والروبيان ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول أسفل على رأس بايو البامية, البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء، و البامية الخضراء (البامية زهيربيس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الدقيق والزيت في قدر ثقيل سعة 1 لتر. يطهى على نار متوسطة عالية 5 دقائق مع التحريك باستمرار; خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتحول الخليط إلى اللون البني المحمر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
ضع خليط الدقيق والزيت في طباخ بطيء 3 1/2 إلى 4 لتر. ضجة في المكونات المتبقية باستثناء الأرز والماء والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الأرزالأرز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
3
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى تنضج البامية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
4
حوالي 25 دقيقة قبل التقديم ، يطهى الأرز في 3 أكواب ماء حسب التوجيهات على العبوة. وفي الوقت نفسه ، وإثارة الروبيان في البامية. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
الباميةالبامية
المياهالمياه
الأرزالأرز
5
خدمة البامية على الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
الأرزالأرز

المكونات

4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر كبير مفرومفلفل أخضر كبير مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع البامية المجمدةقطع البامية المجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق لحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةسجق لحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة المجمدة المطبوخة مقشر و ديفيند الروبيان المتوسطة ، تشطفحزمة المجمدة المطبوخة مقشر و ديفيند الروبيان المتوسطة ، تشطف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4