صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

بانير كاري مع البازلاء

بانير كاري مع البازلاء
وصفة بانير كاري مع البازلاء جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 356 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على جارام ماسالا والطماطم المعلبة والأرز البسمتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول بانير كاري مع البازلاء, [] مقلي الكاري بانير مع السكر المفاجئة والبازلاء، و مطر بانير / البنجابية تمتم بانير كاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدقيق في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف وعاء بانيرتو ؛ إرم لتغطي بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
الحرارة 2 ملاعق كبيرة السمن في نونستيكسكليت كبيرة ثقيلة على حرارة متوسطة عالية. يضاف إلى المقلاة ويطهى حتى يتحول إلى اللون البني في البقع ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
هزةهزة
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل بانير إلى لوحة ؛ توضع جانبا. مقلاة الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ضع قطع البصل في المعالج.باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى ناعمامفروم ولكن ليس مائي.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
تبقى الحرارة3 ملاعق كبيرة من السمن في مهارة محجوزةعلى نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
7
إضافة بذور الكمون ويقلب حتى العطرية ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
8
إضافةالبصل المفروم ويطهى حتى البدايةإلى البني ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
9
يضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم والكزبرة المطحونة وشيلي سيرانو المفروم مع البذور ؛ يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم مفرومثوم مفروم
فلفل سيرانوفلفل سيرانو
الزنجبيلالزنجبيل
10
إضافة الطماطم سحقتمع هريس ، 1/2 كوب ماء ، والكركم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج المزيج قليلا وتمتزج النكهات مع التحريك في بعض الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
المياهالمياه
11
إضافة البازلاء الطازجة المقشرة والمطبوخةبانير ؛ أضعاف بلطف لدمج بالتساوي.طهي الخليط على نار متوسطة منخفضة حتىالبازلاء طرية ويتم تسخين بانير من خلال ، قابلة للطي في بعض الأحيان ، حوالي 5 دقائق. أضعاف في غارام ماسالا والكزبرة. موسم الكاري لتذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
البازلاء الطازجةالبازلاء الطازجة
بانيربانير
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الملحالملح
12
يقدم مع أرز بسمتي على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
1
بانير ، حليب بقرة طازجةأو جبن حليب الجاموس ، وسمن أوسلي (زبدة مصفاة ؛ وتسمى أيضا السمن) يتم بيعها في بعض متاجر الأطعمة الطبيعية وفي الأسواق الهندية. إذا لم تتمكن من العثور على بانير ، فإن التوفو أو الدجاج أو الجمبري أو الأسقلوب سيعمل جيدا في هذه الوصفة. الزبدة الموضحة أوالزيوت النباتية يمكن استخدامها بدلا منالجبن. غارام ماسالا هو مزيج التوابل الكاري التي تتوفر في قسم التوابل من العديد من محلات السوبر ماركت ، في الأسواق الهندية ، و fromthespicehouse.com.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
غارام ماسالاغارام ماسالا
الاسكالوبالاسكالوب
بيسونبيسون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجبنالجبن
بانيربانير
الروبيانالروبيان
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الحليبالحليب
التوفوالتوفو
زيت الطهيزيت الطهي
2
تطبيق بون

المعدات

المكونات

2(شتاء)مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم المسحوقة مع هريس المضافةالطماطم المسحوقة مع هريس المضافة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز بسمتي مطهو على البخارأرز بسمتي مطهو على البخار11 رطل كوسة،3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانير أو توفو صلب أو صلب للغاية ، مقطع إلى مكعبات 3/4 إلى 1 بوصةبانير أو توفو صلب أو صلب للغاية ، مقطع إلى مكعبات 3/4 إلى 1 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الطازجة المقشرة (من حوالي 1 1/2 رطل من البازلاء في القرون) أو 1 1/2 كوب من البازلاء المجمدة ، مذابةالبازلاء الطازجة المقشرة (من حوالي 1 1/2 رطل من البازلاء في القرون) أو 1 1/2 كوب من البازلاء المجمدة ، مذابة11 رطل كوسة،غارام ماسالاغارام ماسالا3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة5(شتاء)السمن أوسلي ، مقسمةالسمن أوسلي ، مقسمة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1كبيربصل مقطع إلى قطع من 1 إلى 2 بوصةبصل مقطع إلى قطع من 1 إلى 2 بوصة1سيرانو تشيلي ، مفروم بالبذورسيرانو تشيلي ، مفروم بالبذور11 رطل كوسة،الكركمالكركم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. لورنز الخامس الاحتياطي الساحرة جرونر فيلتلاينر مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!