بانير كاري مع البازلاء
وصفة بانير كاري مع البازلاء جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 356 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على جارام ماسالا والطماطم المعلبة والأرز البسمتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول بانير كاري مع البازلاء, [] مقلي الكاري بانير مع السكر المفاجئة والبازلاء، و مطر بانير / البنجابية تمتم بانير كاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف وعاء بانيرتو ؛ إرم لتغطي بالدقيق.
الحرارة 2 ملاعق كبيرة السمن في نونستيكسكليت كبيرة ثقيلة على حرارة متوسطة عالية. يضاف إلى المقلاة ويطهى حتى يتحول إلى اللون البني في البقع ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق.
نقل بانير إلى لوحة ؛ توضع جانبا. مقلاة الاحتياطي.
ضع قطع البصل في المعالج.باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى ناعمامفروم ولكن ليس مائي.
تبقى الحرارة3 ملاعق كبيرة من السمن في مهارة محجوزةعلى نار متوسطة.
إضافة بذور الكمون ويقلب حتى العطرية ، حوالي 1 دقيقة.
إضافةالبصل المفروم ويطهى حتى البدايةإلى البني ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
يضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم والكزبرة المطحونة وشيلي سيرانو المفروم مع البذور ؛ يقلب 1 دقيقة.
إضافة الطماطم سحقتمع هريس ، 1/2 كوب ماء ، والكركم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج المزيج قليلا وتمتزج النكهات مع التحريك في بعض الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
إضافة البازلاء الطازجة المقشرة والمطبوخةبانير ؛ أضعاف بلطف لدمج بالتساوي.طهي الخليط على نار متوسطة منخفضة حتىالبازلاء طرية ويتم تسخين بانير من خلال ، قابلة للطي في بعض الأحيان ، حوالي 5 دقائق. أضعاف في غارام ماسالا والكزبرة. موسم الكاري لتذوق مع الملح والفلفل.
يقدم مع أرز بسمتي على البخار.
بانير ، حليب بقرة طازجةأو جبن حليب الجاموس ، وسمن أوسلي (زبدة مصفاة ؛ وتسمى أيضا السمن) يتم بيعها في بعض متاجر الأطعمة الطبيعية وفي الأسواق الهندية. إذا لم تتمكن من العثور على بانير ، فإن التوفو أو الدجاج أو الجمبري أو الأسقلوب سيعمل جيدا في هذه الوصفة. الزبدة الموضحة أوالزيوت النباتية يمكن استخدامها بدلا منالجبن. غارام ماسالا هو مزيج التوابل الكاري التي تتوفر في قسم التوابل من العديد من محلات السوبر ماركت ، في الأسواق الهندية ، و fromthespicehouse.com.