بانانغ الخضار الكاري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكاري النباتي في بانانج. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 502 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. توجه إلى المتجر والتقاط الفول السوداني وعصير الليمون ومرق الخضار وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بانانج كاري, بانانج التوفو كاري، و بانانج التوفو كاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف الكراث ومعجون الكاري بانانج والزنجبيل ؛ يقلب حتى يبدأ الكراث في التليين ، 2-3 دقائق.
أضف 1/3 كوب حليب جوز الهند ؛ يقلب حتى يحمر ، حوالي 4 دقائق.
إضافة المتبقية 2 كوب حليب جوز الهند, 1 1/2 كوب مرق الخضار, أوراق الليمون, والفلفل الحار; يقلب لمزج, كشط حتى بت احمر.
إضافة كابوتشا الاسكواش إلى وعاء ، وضعت على الجانبين بحيث تناسب جميع القطع في طبقة واحدة. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريا تقريبا ، لمدة 15-20 دقيقة.
إزالة الاسكواش من وعاء; ضجة في القرنبيط, جزر, والفلفل. العودة الاسكواش إلى وعاء ، ووضع على رأس الخضار ؛ يطهى حتى تصبح جميع الخضروات طرية ، 10-15 دقيقة.
قلب مركز التمر الهندي ونصف الريحان وصلصة السمك وعصير الليمون في وعاء ؛ أضف التوفو. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة ، مع إضافة المزيد من المخزون إذا كان سميكا جدا. الموسم حسب الذوق مع الملح.
تقسيم الكاري بين الأطباق; أعلى كل مع 1 إسفين من الاسكواش;يرش الريحان والفول السوداني المتبقية على.
يقدم الكاري مع أرز الياسمين المطهو على البخار.