صعوبةبجد
جاهز43 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

بانا كوتا برتقالية محترقة

بانا كوتا برتقالية محترقة
وصفة البرتقال المحروق بانا كوتان جاهزة في حوالي 43 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 538 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من السكر الحلواني والجيلاتين والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل شبحي بانا كوتس مع صلصة مروعة (بانا كوتا مع صلصة التوت البري والبرتقال), تحدي الخبازين الجريئين: بانا كوتا من الفانيليا والبرتقال مع صلصة الكراميل بالبهارات والبرتقال والهيل والبندق والشوكولاتة الداكنة الفلورنسية (خالية من الغلوتين)، و فاتنة البرتقال بانا كوتا.

تعليمات

1
معدات خاصة: 6 (1/2 كوب) قوالب معدنية زخرفية
2
يرش الجيلاتين على الحليب في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
خفقت معا السكر حلواني', ملح, و 1 كوب من كريم الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يطهى السكر المحبب في قدر صغير جاف ثقيل على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يبدأ في الذوبان. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة حتى يذوب السكر في كراميل ذهبي. ضجة في 1 1/2 ملعقة شاي تلذذ ويطهى مع التحريك ، حتى يتم المحمص تلذذ وعطرة ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة. تحريك خليط كريم وإضافة بعناية إلى الكرمل (وسوف فقاعة وتصلب). يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
ضجة في خليط الجيلاتين والباقي ملعقة صغيرة تلذذ حتى يذوب الجيلاتين. أضيفي عصير البرتقال ، ثم اتركيه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
6
صب من خلال غربال ناعم في وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
فاز المتبقية 1/2 كوب كريم الثقيلة مع خلاط كهربائي حتى يحمل فقط قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
اخفقي الكريمة الحامضة في وعاء آخر حتى تصبح ناعمة. اطو الكريمة المخفوقة في الكريمة الحامضة ، ثم اطوها في خليط الكراميل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
خفقت لإزالة أي كتل. يجب أن يكون الخليط سلسا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
ملعقة في قوالب والبرد حتى شركة ، على الأقل 8 ساعات.
11
تراجع قوالب في الماء الساخن 2 أو 3 ثواني, حتى يبدأ في الذوبان قليلا على حواف وتشغيل سكين رقيقة حول حافة قوالب للمساعدة في الافراج عن كوتا بانا. عكس على لوحات الحلوى واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
بينما يقف بانا كوتا ، قم بإزالة القشرة واللباب الأبيض من البرتقال بسكين حاد ، وقطع المقاطع خالية من الأغشية.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
13
في قدر صغير ، يمزج السكر وعصير البرتقال وحبوب الفانيليا ويغلى المزيج. قلل الخليط إلى 1 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
14
إزالة من الحرارة. في حالة استخدام المسكرات البرتقالية ، حركها.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
15
السماح لتبرد قبل التقديم على كوتا بانا.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات2الخضروات (مثل السبانخ)الجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2البرتقال السرةالبرتقال السرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة3الخضروات (مثل السبانخ)قشر البرتقال الطازج المبشور ناعماقشر البرتقال الطازج المبشور ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامليكيور بنكهة البرتقال ، اختياريليكيور بنكهة البرتقال ، اختياري6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالفستق المفروم ، للتزيينالفستق المفروم ، للتزيين0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1الفانيليا الفول ، كشطالفانيليا الفول ، كشط2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون