صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

بان دي مويرتوس (خبز الموتى المكسيكي)

بان دي مويرتوس (خبز الموتى المكسيكي)
عموم دي مويرتوس (الخبز المكسيكي للموتى) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الخبز الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 409 سعرة حرارية. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. لقد حاول 1234 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك بيض وسكر وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. حاول بان دي مويرتو (يوم الخبز المكسيكي الميت), الخبز ليوم وصفة الميت، و واحد عموم الكينوا المكسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الحليب والزبدة معا في قدر متوسطة الحجم حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة وإضافتها الماء الدافئ. يجب أن يكون الخليط حوالي 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
في وعاء كبير الجمع بين 1 كوب من الدقيق والخميرة والملح وبذور اليانسون و 1/4 كوب من السكر. يخفق في خليط الحليب الدافئ ثم يضاف البيض وقشر البرتقال ويخفق حتى يمتزج جيدا. أضيفي 1/2 كوب من الدقيق واستمري في إضافة المزيد من الدقيق حتى تصبح العجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
اليانسوناليانسون
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون قليلا بغطاء بلاستيكي واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. سيستغرق ذلك حوالي 1 إلى 2 ساعة. لكمة العجين أسفل وشكله في رغيف جولة كبيرة مع مقبض دائري على القمة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
وضع العجين على ورقة الخبز ، وتغطي فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف تقريبا في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
إزالة من الفرن السماح لتبرد قليلا ثم فرشاة مع الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
لجعل الصقيل: في قدر صغير الجمع بين 1/4 كوب سكر وعصير البرتقال وبرش البرتقال. يغلى المزيج على نار متوسطة ويغلى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
قشر البرتقالقشر البرتقال
الصقيلالصقيل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
فرشاة على رأس الخبز في حين لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
11
يرش الخبز المزجج بالسكر الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
الخبزالخبز

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
العبير الجميل من السسافراس والموكا وعرق السوس الأسود يظهر الشخصية الفريدة والجريئة لوادي النهر الروسي. نكهات مميزة من فاكهة البرامبلي والبلوط الحلو والفلفل الأبيض تؤدي إلى نبيذ واسع ومتوازن مع حموضة صديقة للطعام. تعتبر الأيام الدافئة والمشمسة في النهر الروسي والليالي الضبابية الباردة مثالية لبينوت نوير-فالخمور لها قوام ووزن رائعين دون المبالغة أو فقدان حموضتها الطبيعية. الكلاسيكية العميقة, العبير والنكهات الداكنة يعرف النهر الروسي بالتألق في هذا النبيذ.