بان دي مويرتوس (خبز الموتى المكسيكي)
عموم دي مويرتوس (الخبز المكسيكي للموتى) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الخبز الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 409 سعرة حرارية. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. لقد حاول 1234 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك بيض وسكر وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. حاول بان دي مويرتو (يوم الخبز المكسيكي الميت), الخبز ليوم وصفة الميت، و واحد عموم الكينوا المكسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الحليب والزبدة معا في قدر متوسطة الحجم حتى تذوب الزبدة.
إزالة من الحرارة وإضافتها الماء الدافئ. يجب أن يكون الخليط حوالي 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية).
في وعاء كبير الجمع بين 1 كوب من الدقيق والخميرة والملح وبذور اليانسون و 1/4 كوب من السكر. يخفق في خليط الحليب الدافئ ثم يضاف البيض وقشر البرتقال ويخفق حتى يمتزج جيدا. أضيفي 1/2 كوب من الدقيق واستمري في إضافة المزيد من الدقيق حتى تصبح العجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون قليلا بغطاء بلاستيكي واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. سيستغرق ذلك حوالي 1 إلى 2 ساعة. لكمة العجين أسفل وشكله في رغيف جولة كبيرة مع مقبض دائري على القمة.
وضع العجين على ورقة الخبز ، وتغطي فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف تقريبا في الحجم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
إزالة من الفرن السماح لتبرد قليلا ثم فرشاة مع الصقيل.
لجعل الصقيل: في قدر صغير الجمع بين 1/4 كوب سكر وعصير البرتقال وبرش البرتقال. يغلى المزيج على نار متوسطة ويغلى لمدة 2 دقيقة.
فرشاة على رأس الخبز في حين لا تزال دافئة.
يرش الخبز المزجج بالسكر الأبيض.