صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

باف باجي (شطائر الخضار المختلطة الحارة)

باف باجي (شطائر الخضار المختلطة الحارة)
قد يكون باف باجي (شطائر الخضار المختلطة الحارة) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 218 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزنجبيل والبازلاء والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. مع مراعاة جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو السوبر. حاول فرالي سوخي بهاجي / باتاتا بهاجي للصوم ، فرات, فانجي بهاجي أو فانجياشي بهاجي ، ماهاراشتريان فانجي بهاجي، و بوري بهاجي أو باتاتا بهاجي-ماهاراشتريان بوري بهاجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين مقلاة جيدة غير لاصقة أو وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يضاف البصل ويطهى مع إضافة القليل من الماء حسب الضرورة ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
إضافة الفلفل ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. ضجة في باف بجي ماسالا ، مسحوق الفلفل الحار الأحمر ، الكركم ، والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الكركمالكركم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
تضاف الطماطم وتطهى حتى تبدأ في الانهيار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
إضافة الخضار المهروسة و 1/2 كوب ماء وضبط الملح. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يضاف عصير الليمون ويقدم على الكعك المحمص أو الخبز الآخر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

المكونات

1فلفل حلو مفروم ناعمافلفل حلو مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم2الفلفل الأخضر ، شق بالطولالفلفل الأخضر ، شق بالطول1الخضروات (مثل السبانخ)الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا المقشرةمكعبات البطاطا المقشرة3الخضروات (مثل السبانخ)باف باجي ماسالا (مزيج التوابل متوفر في الأسواق الهندية)باف باجي ماسالا (مزيج التوابل متوفر في الأسواق الهندية)1أوريو محشو مزدوجمسحوق الفلفل الحار الأحمر (مسحوق الفلفل الحار ، متوفر أيضا في السوق الهندي)مسحوق الفلفل الحار الأحمر (مسحوق الفلفل الحار ، متوفر أيضا في السوق الهندي)3طماطم روما ، مفرومة ناعماطماطم روما ، مفرومة ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من هذه الخضروات ، مكعبات ناعما: الفاصوليا الخضراء والجزر والقرنبيط والملفوفكل من هذه الخضروات ، مكعبات ناعما: الفاصوليا الخضراء والجزر والقرنبيط والملفوف6الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق0الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الكركممسحوق الكركم6الروبيان والأوردةالكعك (تسمى بافس) ، للتقديم (استخدمت كعك الهوت دوج من القمح الكامل ، إلى النصف ، ولكن يمكن استخدام الخبز الخالي من الغلوتين)الكعك (تسمى بافس) ، للتقديم (استخدمت كعك الهوت دوج من القمح الكامل ، إلى النصف ، ولكن يمكن استخدام الخبز الخالي من الغلوتين)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. و نايجل فريهيت غرونر فيلتلاينر مع 4.7 من أصل 5 نجوم تصنيف يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.