صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

باسل بانا كوتا

باسل بانا كوتا
وصفة الريحان بانا كوتا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 8 ساعات. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 41 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الجيلاتين واللبن وأوراق الريحان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بلاك بيري-باسل بانا كوتا, طبخ الكتاب: الريحان الطازج بانا كوتا، و مانجو بانا كوتا ، كيفية صنع مانجو نباتي بانا كوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسكب الكريمة الثقيلة في قدر متوسطة الحجم. اكشط كل البذور من حبة الفانيليا وأضفها إلى القدر مع الفول والسكر والريحان وقشر الليمون والملح. يطهى على نار متوسطة حتى يغلي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ترفع المقلاة عن النار وتغطى وتترك جانبا لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
في وعاء صغير ، يرش الجيلاتين على 4 ملاعق صغيرة من الماء ويوضع جانبا لينعم ويتفتح.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اصطاد حبة الفانيليا, كشط أي كاسترد وبذور متبقية مرة أخرى في الخليط, وضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
على نار متوسطة ، أعد خليط الكريمة إلى نار هادئة بالكاد
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
6
حرك المقلاة من الحرارة ، وأضف الجيلاتين المخفف ، وقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
اسكب الكاسترد من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء نظيف ، واضغط على الريحان والقشر للتأكد من حصولك على كل النكهة منها. تخلص من الريحان والقشر.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
يضاف اللبن إلى خليط الكريمة ويقلب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
9
صب الكسترد في 6 أكواب صغيرة من الصخور المستقيمة (حوالي 6 أونصات لكل منها ، من النوع الذي ستستخدمه في بوربون جيد). تغطية النظارات مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 8 ساعات على الأقل ، أو ما يصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
10
للتقديم ، يسكب التوت فوق البانا كوتا.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلاني كيانتي أناتا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو