باستيتسيو مع لحم الضأن والنقانق

يمكن صنع وصفة الباستيتسيو مع لحم الضأن والنقانق في حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. ل 5 5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1489 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 83 غرام من الدهون كل. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك معكرونة يونانية ونقانق كبيرة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 67%، هذا الطبق جيد. باستيتسيو لحم الضأن والباذنجان, طاجن باستان ولحم الضأن (باستيتسيو)، و لحم ضأن مشوي مع قشرة سجق لحم ضأن وصلصة عنب طازجة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

لصلصة البشاميل: تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية في قدر ، ثم تخفق في الدقيق من 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

بسكويت أوريو المفروم

اخفقي الحليب وتبليه ببعض الملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة بدرجة كافية لتغليف الملعقة واضبطي التوابل مرة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

للحصول على قوام ناعم قابل للدهن

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)

اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

بسكويت أوريو المفروم

سخني 2 لفة من المقلاة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يحمر لحم الضأن والنقانق جيدا ، ويكسر اللحم أثناء طهيه. أضيفي ورق الغار والثوم والبصل والفلفل ورشي إكليل الجبل وبعض الملح والفلفل. يطهى حتى ينضج البصل ، 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ويطهى حتى عطرة ، ثم صب في النبيذ وتقليل بمقدار النصف.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

دهن الخنزير الظهر

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي

6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات

ثوم جويا®

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

يوكون

بازلاء مقشرة، اختياري

الماء للسماح

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة

طماطم مقطعة، اختياري

إضافة الأسهم والطماطم (البندورة) ، وكسر لهم لأنها طهي الطعام ، وخفض الحرارة إلى ينضج. رمي في قشرة الحمضيات والقرفة عصا ليانع الصلصة ، ويترك على نار خفيفة حتى الطماطم طهي أسفل ، 30 دقيقة. تخلصي من القشرة وعصا القرفة وورق الغار. بالنسبة للمعكرونة: يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى المعكرونة حتى تنضج. قبل تجفيف المعكرونة مباشرة ، أضف 1 كوب من سائل الطهي النشوي إلى الصلصة. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا ويمزج مع الجبن ، ثم يقلب مع المعكرونة. للتجميع: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة باستخدام إيفو. ملعقة في نصف المعكرونة ، ثم طبقة مع كل من صلصة اللحم تليها المعكرونة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري

دهن الخنزير الظهر

نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

وصفة بيتزاشيري

صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

يوكون

الماء للسماح

المعدات التي سوف تستخدمها

1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

صب كل البشاميل في الأعلى كطبقة أخيرة. (تبرد وتخزن لتناول وجبة جاهزة ، مع رفع درجة حرارة الغرفة قبل الخبز والتقديم.) ضعي الباستيتسيو على صينية خبز لالتقاط أي قطرات واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى ، 1 ساعة. تبرد من 15 إلى 20 دقيقة ، ثم تقطع وتقدم.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش