باستيتسيو مع لحم الضأن والنقانق

يمكن صنع وصفة الباستيتسيو مع لحم الضأن والنقانق في حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. ل 5 5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1489 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 83 غرام من الدهون كل. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك معكرونة يونانية ونقانق كبيرة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 67%، هذا الطبق جيد. باستيتسيو لحم الضأن والباذنجان, طاجن باستان ولحم الضأن (باستيتسيو)، و لحم ضأن مشوي مع قشرة سجق لحم ضأن وصلصة عنب طازجة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

لصلصة البشاميل: تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية في قدر ، ثم تخفق في الدقيق من 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

اخفقي الحليب وتبليه ببعض الملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة بدرجة كافية لتغليف الملعقة واضبطي التوابل مرة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

سخني 2 لفة من المقلاة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يحمر لحم الضأن والنقانق جيدا ، ويكسر اللحم أثناء طهيه. أضيفي ورق الغار والثوم والبصل والفلفل ورشي إكليل الجبل وبعض الملح والفلفل. يطهى حتى ينضج البصل ، 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ويطهى حتى عطرة ، ثم صب في النبيذ وتقليل بمقدار النصف.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة

بازلاء مقشرة، اختياري

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

إضافة الأسهم والطماطم (البندورة) ، وكسر لهم لأنها طهي الطعام ، وخفض الحرارة إلى ينضج. رمي في قشرة الحمضيات والقرفة عصا ليانع الصلصة ، ويترك على نار خفيفة حتى الطماطم طهي أسفل ، 30 دقيقة. تخلصي من القشرة وعصا القرفة وورق الغار. بالنسبة للمعكرونة: يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى المعكرونة حتى تنضج. قبل تجفيف المعكرونة مباشرة ، أضف 1 كوب من سائل الطهي النشوي إلى الصلصة. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا ويمزج مع الجبن ، ثم يقلب مع المعكرونة. للتجميع: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة باستخدام إيفو. ملعقة في نصف المعكرونة ، ثم طبقة مع كل من صلصة اللحم تليها المعكرونة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

شريحة واحدة من قشر الليمون

حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

صب كل البشاميل في الأعلى كطبقة أخيرة. (تبرد وتخزن لتناول وجبة جاهزة ، مع رفع درجة حرارة الغرفة قبل الخبز والتقديم.) ضعي الباستيتسيو على صينية خبز لالتقاط أي قطرات واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى ، 1 ساعة. تبرد من 15 إلى 20 دقيقة ، ثم تقطع وتقدم.

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة من رقائق الفلفل الأحمر