صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
مجلة

باستيتسيو

باستيتسيو
باستيتسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 912 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك البقدونس والطماطم المعلبة والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستيتسيو, باستيتسيو، و باستيتسيو.

تعليمات

1
اسلق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2
يصفى ويوضع في صينية الخبز. يجب عليك رميها في بعض الزبدة أو الزيت أو المارجرين لمنعها من الالتصاق. ثم تضاف كمية سخية من الجبن المبشور وإرم. لديك أيضا خيار وضع نصف المعكرونة في الطبق ، وملء الطبقة الوسطى بصلصة اللحم ، وإضافة المزيد من المعكرونة فوقها. لديك أيضا خيار آخر لقذف المعكرونة وصلصة اللحم معا وتركها على هذا النحو. افعل ما تشتهيه نفسك. يمكنك أيضا رمي بعض بياض البيض. ضربهم قليلا مع شوكة ، ثم إرم حولها مع يديك في خليط المعكرونة. يفعلون هذا فقط حتى لا يضيعوا البيض. انها حقا لا تجعلها ألذ أو أي شيء.لصلصة اللحم في قدر كبير ، اقلي البصل والثوم والبقدونس في الزيت حتى يصبح البصل شفافا. ثم يضاف معجون الطماطم (اختياري) ويقلب لبضع ثوان. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أضف اللحم المفروم. ضجة ، والسماح لها الافراج عن بعض العصير. يمكنك ، في هذه المرحلة ، إضافة القليل من النبيذ الأحمر لتغيير الذوق ولكنه ليس ضروريا حقا.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل والقرفة واتركي الطماطم تطلق بعض العصير. ضجة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5
نضيف صلصة الطماطم أو الطماطم المسحوقة ونقلب. طعم الملح.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
يضاف كوب أو كوبين من الماء ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى لا يتبقى ماء في القدر.الآن ، كما قلت من قبل ، لديك خيار وضع طبقات من صلصة اللحم ، أو خلطها مع المعكرونة.للبشاميل ، في قدر على نار خفيفة ، تذوب عصا واحدة ونصف من الزبدة.يضاف الدقيق تدريجيا ويخفق حتى يشكل الرو كرة نارية ولا يمكنك التقليب بعد الآن.أضف تدريجيا 6 أكواب من الحليب والمرق (إذا كنت تريده). أود أن أقول حتى 5 و 1/2 ، لأنني أحب صلصة بلدي سميكة حقا. يقلب من حين لآخر وتأكد من خفق الدقيق الذي يتم اصطياده حول الحواف باستخدام ملعقة مطاطية وخفقه مرة أخرى. بمجرد أن تتكاثف الصلصة ، ترفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف الجبن المبشور وصفار البيض (ببطء حتى لا يتخثر أثناء الخفق بسرعة كبيرة) وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
إضافة قليل من الملح (إذا لزم الأمر)والفلفل. إذا كنت تحب الصلصة الكريمية ، فاجعلها مع ستة أكواب كاملة من الحليب.تأكد من أن المعكرونة وصلصة اللحم في مستوى متساو في المقلاة ، ثم اسكبي البشاميل فوقها. حتى مع ملعقة.يمكنك إضافة المزيد من الجبن المبشور أو جوزة الطيب أو القرفة أو حتى فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
تخبز في فرن 350 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي.أخيرا والأهم من ذلك ، دع الباستيتسيو يستريح لمدة ساعة أو ساعتين قبل الأكل. يجب على البشاميل أن يثبت ويصلب قليلا. إذا كنت لا تنتظر ، سوف تتدفق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسةصلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسة1مكعب مرق الدجاج (اختياري)مكعب مرق الدجاج (اختياري)2بياض البيض (اختياري)بياض البيض (اختياري)2صفار البيضصفار البيض10الروبيان والأوردةطحينطحين1باقاتبقدونس طازج مفرومبقدونس طازج مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4شرطاتالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2شرطاتجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالحليب (ربما حتى أقل قليلا)الحليب (ربما حتى أقل قليلا)10الروبيان والأوردةزبدة أو زيت أو سمنزبدة أو زيت أو سمن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1البصل المفرومالبصل المفروم10الروبيان والأوردةجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخ10الروبيان والأوردةبيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين1أوريو محشو مزدوجمعجون الطماطم (اختياري)معجون الطماطم (اختياري)2طماطم مقطعةطماطم مقطعة10الروبيان والأوردةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطلنودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطل