صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
مجلة

باستيتسيو

باستيتسيو
باستيتسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 912 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك البقدونس والطماطم المعلبة والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستيتسيو, باستيتسيو، و باستيتسيو.

تعليمات

1
اسلق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2
يصفى ويوضع في صينية الخبز. يجب عليك رميها في بعض الزبدة أو الزيت أو المارجرين لمنعها من الالتصاق. ثم تضاف كمية سخية من الجبن المبشور وإرم. لديك أيضا خيار وضع نصف المعكرونة في الطبق ، وملء الطبقة الوسطى بصلصة اللحم ، وإضافة المزيد من المعكرونة فوقها. لديك أيضا خيار آخر لقذف المعكرونة وصلصة اللحم معا وتركها على هذا النحو. افعل ما تشتهيه نفسك. يمكنك أيضا رمي بعض بياض البيض. ضربهم قليلا مع شوكة ، ثم إرم حولها مع يديك في خليط المعكرونة. يفعلون هذا فقط حتى لا يضيعوا البيض. انها حقا لا تجعلها ألذ أو أي شيء.لصلصة اللحم في قدر كبير ، اقلي البصل والثوم والبقدونس في الزيت حتى يصبح البصل شفافا. ثم يضاف معجون الطماطم (اختياري) ويقلب لبضع ثوان. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أضف اللحم المفروم. ضجة ، والسماح لها الافراج عن بعض العصير. يمكنك ، في هذه المرحلة ، إضافة القليل من النبيذ الأحمر لتغيير الذوق ولكنه ليس ضروريا حقا.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الماء للسماحالماء للسماح
4
أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل والقرفة واتركي الطماطم تطلق بعض العصير. ضجة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
5
نضيف صلصة الطماطم أو الطماطم المسحوقة ونقلب. طعم الملح.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
يضاف كوب أو كوبين من الماء ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى لا يتبقى ماء في القدر.الآن ، كما قلت من قبل ، لديك خيار وضع طبقات من صلصة اللحم ، أو خلطها مع المعكرونة.للبشاميل ، في قدر على نار خفيفة ، تذوب عصا واحدة ونصف من الزبدة.يضاف الدقيق تدريجيا ويخفق حتى يشكل الرو كرة نارية ولا يمكنك التقليب بعد الآن.أضف تدريجيا 6 أكواب من الحليب والمرق (إذا كنت تريده). أود أن أقول حتى 5 و 1/2 ، لأنني أحب صلصة بلدي سميكة حقا. يقلب من حين لآخر وتأكد من خفق الدقيق الذي يتم اصطياده حول الحواف باستخدام ملعقة مطاطية وخفقه مرة أخرى. بمجرد أن تتكاثف الصلصة ، ترفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الماء للسماحالماء للسماح
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
أضف الجبن المبشور وصفار البيض (ببطء حتى لا يتخثر أثناء الخفق بسرعة كبيرة) وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8
إضافة قليل من الملح (إذا لزم الأمر)والفلفل. إذا كنت تحب الصلصة الكريمية ، فاجعلها مع ستة أكواب كاملة من الحليب.تأكد من أن المعكرونة وصلصة اللحم في مستوى متساو في المقلاة ، ثم اسكبي البشاميل فوقها. حتى مع ملعقة.يمكنك إضافة المزيد من الجبن المبشور أو جوزة الطيب أو القرفة أو حتى فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تخبز في فرن 350 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي.أخيرا والأهم من ذلك ، دع الباستيتسيو يستريح لمدة ساعة أو ساعتين قبل الأكل. يجب على البشاميل أن يثبت ويصلب قليلا. إذا كنت لا تنتظر ، سوف تتدفق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)227فلفل هابينروصلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسةصلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسة1مكعب مرق الدجاج (اختياري)مكعب مرق الدجاج (اختياري)2بياض البيض (اختياري)بياض البيض (اختياري)2صفار البيضصفار البيض10قليل من الكوسة المفرومةطحينطحين1باقاتبقدونس طازج مفرومبقدونس طازج مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4شرطاتالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2شرطاتجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض680فلفل هابينرو80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالحليب (ربما حتى أقل قليلا)الحليب (ربما حتى أقل قليلا)10قليل من الكوسة المفرومةزبدة أو زيت أو سمنزبدة أو زيت أو سمن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل المفرومالبصل المفروم10قليل من الكوسة المفرومةجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخ10قليل من الكوسة المفرومة4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين1أوريو محشو مزدوجمعجون الطماطم (اختياري)معجون الطماطم (اختياري)2طماطم مقطعةطماطم مقطعة10قليل من الكوسة المفرومةأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة454فلفل هابينرونودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطلنودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطل