صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
مجلة

باستيتسيو

باستيتسيو
باستيتسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 912 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك البقدونس والطماطم المعلبة والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستيتسيو, باستيتسيو، و باستيتسيو.

تعليمات

1
اسلق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2
يصفى ويوضع في صينية الخبز. يجب عليك رميها في بعض الزبدة أو الزيت أو المارجرين لمنعها من الالتصاق. ثم تضاف كمية سخية من الجبن المبشور وإرم. لديك أيضا خيار وضع نصف المعكرونة في الطبق ، وملء الطبقة الوسطى بصلصة اللحم ، وإضافة المزيد من المعكرونة فوقها. لديك أيضا خيار آخر لقذف المعكرونة وصلصة اللحم معا وتركها على هذا النحو. افعل ما تشتهيه نفسك. يمكنك أيضا رمي بعض بياض البيض. ضربهم قليلا مع شوكة ، ثم إرم حولها مع يديك في خليط المعكرونة. يفعلون هذا فقط حتى لا يضيعوا البيض. انها حقا لا تجعلها ألذ أو أي شيء.لصلصة اللحم في قدر كبير ، اقلي البصل والثوم والبقدونس في الزيت حتى يصبح البصل شفافا. ثم يضاف معجون الطماطم (اختياري) ويقلب لبضع ثوان. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أضف اللحم المفروم. ضجة ، والسماح لها الافراج عن بعض العصير. يمكنك ، في هذه المرحلة ، إضافة القليل من النبيذ الأحمر لتغيير الذوق ولكنه ليس ضروريا حقا.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل والقرفة واتركي الطماطم تطلق بعض العصير. ضجة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5
نضيف صلصة الطماطم أو الطماطم المسحوقة ونقلب. طعم الملح.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
يضاف كوب أو كوبين من الماء ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى لا يتبقى ماء في القدر.الآن ، كما قلت من قبل ، لديك خيار وضع طبقات من صلصة اللحم ، أو خلطها مع المعكرونة.للبشاميل ، في قدر على نار خفيفة ، تذوب عصا واحدة ونصف من الزبدة.يضاف الدقيق تدريجيا ويخفق حتى يشكل الرو كرة نارية ولا يمكنك التقليب بعد الآن.أضف تدريجيا 6 أكواب من الحليب والمرق (إذا كنت تريده). أود أن أقول حتى 5 و 1/2 ، لأنني أحب صلصة بلدي سميكة حقا. يقلب من حين لآخر وتأكد من خفق الدقيق الذي يتم اصطياده حول الحواف باستخدام ملعقة مطاطية وخفقه مرة أخرى. بمجرد أن تتكاثف الصلصة ، ترفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف الجبن المبشور وصفار البيض (ببطء حتى لا يتخثر أثناء الخفق بسرعة كبيرة) وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
إضافة قليل من الملح (إذا لزم الأمر)والفلفل. إذا كنت تحب الصلصة الكريمية ، فاجعلها مع ستة أكواب كاملة من الحليب.تأكد من أن المعكرونة وصلصة اللحم في مستوى متساو في المقلاة ، ثم اسكبي البشاميل فوقها. حتى مع ملعقة.يمكنك إضافة المزيد من الجبن المبشور أو جوزة الطيب أو القرفة أو حتى فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
ورق الأرزورق الأرز
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
تخبز في فرن 350 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي.أخيرا والأهم من ذلك ، دع الباستيتسيو يستريح لمدة ساعة أو ساعتين قبل الأكل. يجب على البشاميل أن يثبت ويصلب قليلا. إذا كنت لا تنتظر ، سوف تتدفق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسةصلصة الطماطم أو 1 كوب طماطم مهروسة1مكعب مرق الدجاج (اختياري)مكعب مرق الدجاج (اختياري)2بياض البيض (اختياري)بياض البيض (اختياري)2صفار البيضصفار البيض10الروبيان والأوردةطحينطحين1باقاتبقدونس طازج مفرومبقدونس طازج مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4شرطاتالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2شرطاتجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)80 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن (تشاك)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالحليب (ربما حتى أقل قليلا)الحليب (ربما حتى أقل قليلا)10الروبيان والأوردةزبدة أو زيت أو سمنزبدة أو زيت أو سمن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم10الروبيان والأوردةجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخجبن بيكورينو رومانو المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو ، إلخ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو 1 كوب جبن رومانو ، إلخ10الروبيان والأوردة1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1أوريو محشو مزدوجمعجون الطماطم (اختياري)معجون الطماطم (اختياري)2طماطم مقطعةطماطم مقطعة10الروبيان والأوردةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطلنودلز باستيتسيو أو باستا زيتي 1 رطل أو بيني 1 رطل