صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

باستا لا ماما

باستا لا ماما
باستان على غرار ماما قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 616 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك اقتراح التقديم: رغيف الخبز والملح والفلفل والقرنبيط وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 84%. وصفات مماثلة تشمل باستا ماما, فطيرة الإفطار باستا ماما، و سلطة باستا سمك السلمون المدخن من ماما.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة عميقة الجوانب ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل ويقلى حتى يبدأ للتو في الحصول على لينة وشفافة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف القرنبيط ويقلب جيدا. تغطية وخفض الحرارة ، والسماح للبخار القرنبيط حتى تقريبا شوكة العطاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
4
ارفع الحرارة إلى متوسطة لتبخر معظم سائل الطهي.
5
إضافة دفقة المزيد من زيت الزيتون والثوم والبني على نار متوسطة عالية حتى القرنبيط هو هش العطاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
إضافة المعكرونة وإرم معا على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
7
إضافة فتات الخبز والجبن ويقلب جيدا إلى معطف ، براوننج قليلا الفتات ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
8
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
9
أضف المزيد من الجبن ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
10
يقدم مع الخبز الإيطالي المقرمش والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون