باستا كون لو ساردي
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? المعكرونة يخدع لو ساردي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 975 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السردين ، لمبة الشمر ، الفلفل الطازج المطحون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 83%. حاول باستا كون لو ساردي, باستا كون ساردي، و زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت على نار معتدلة.
نضيف فتات الخبز ونطهو مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة الفتات من المقلاة وإرم مع البارميزان. امسح المقلاة.
في نفس المقلاة ، سخني 1/4 كوب من الزيت المتبقي على نار عالية إلى حد ما.
يضاف الشمر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، حوالي 10 دقائق.
أضف السردين والبقدونس والملح والفلفل. تفريق السردين مع شوكة.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي السباغيتي حتى تنضج للتو ، حوالي 12 دقيقة.
استنزاف. قلبي السباغيتي مع الصلصة ونصف فتات الخبز. قمة مع الفتات المتبقية.
الاختلاف: إذا كنت محظوظا بما يكفي للعثور على السردين الطازج ، فاستبدل رطلا واحدا منها ، مقطعا ، بالسردين المعلب.
أضفها إلى المقلاة مع الثوم وقليها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل إضافة الطماطم.
توصية النبيذ: ماستروبيراردينو هو صانع النبيذ الرئيسي المعترف به في جنوب إيطاليا. لاكريماروسا, ترابي فريد, لاذع, ونكهة روس بدقة, يبدو أنه تم صنعه مع وضع طبق مثل هذا في الاعتبار.