باس البحر على البخار مع لحم الخنزير المبشور
قد يكون باس البحر المطهو على البخار مع لحم الخنزير المبشور هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 336 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والبصل الأخضر ، باس البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باس مخطط على البخار, على البخار الآسيوية باس البحر في الحقيبة، و باس البحر على البخار أو النهاش الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تأكد من أن بائع السمك قد أزال جميع القشور والخياشيم والأحشاء والأغشية من الأسماك. اشطف السمك جيدا من الداخل والخارج ، ثم جفف جيدا.
ضعها في طبق مقاوم للبخار.
لتحضير التتبيلة ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع المكونات معا.
رشي التتبيلة بالتساوي على السمك من الداخل والخارج.
في وعاء صغير آخر ، اخلطي لحم الخنزير وزيت السمسم وصلصة الصويا والسكر.
يرش الخليط على السمك ويترك لمدة 10 دقائق.
قم بإعداد مقلاة للتبخير باستخدام رف الكيك (ضع رف الكيك فوق الماء المغلي في مقلاة) ، ضع الطبق مع السمك على الرف ، وقم بتغطيته ، وقم بالبخار لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنزلق عيدان الطعام بسهولة في لحم السمك.
يسكب زيت البصل فوق السمك ويرش بالبصل الأخضر.
أخرج الطبق من المقلاة ، وقدم السمك في طبق الطهي.
إذا تم استخدام طبق معدني لعقد الأسماك كما ستندفع ، سيتم تقليل الوقت تبخير بمقدار النصف.
من إتقان فن الطبخ الصيني من قبل ايلين يين فاي لو. حقوق الطبع والنشر للنص - 2009 بقلم إيلين يين فاي لو ؛ حقوق الطبع والنشر للصور-2009 بقلم سوزي كوشنر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.