صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

باس البحر على البخار مع لحم الخنزير المبشور

باس البحر على البخار مع لحم الخنزير المبشور
قد يكون باس البحر المطهو على البخار مع لحم الخنزير المبشور هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 336 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والبصل الأخضر ، باس البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باس مخطط على البخار, على البخار الآسيوية باس البحر في الحقيبة، و باس البحر على البخار أو النهاش الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تأكد من أن بائع السمك قد أزال جميع القشور والخياشيم والأحشاء والأغشية من الأسماك. اشطف السمك جيدا من الداخل والخارج ، ثم جفف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
2
ضعها في طبق مقاوم للبخار.
3
لتحضير التتبيلة ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع المكونات معا.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
رشي التتبيلة بالتساوي على السمك من الداخل والخارج.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
5
في وعاء صغير آخر ، اخلطي لحم الخنزير وزيت السمسم وصلصة الصويا والسكر.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
صلصة الصوياصلصة الصويا
السكرالسكر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يرش الخليط على السمك ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
7
قم بإعداد مقلاة للتبخير باستخدام رف الكيك (ضع رف الكيك فوق الماء المغلي في مقلاة) ، ضع الطبق مع السمك على الرف ، وقم بتغطيته ، وقم بالبخار لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنزلق عيدان الطعام بسهولة في لحم السمك.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
ووكووك
8
أطفئ الحرارة.
9
يسكب زيت البصل فوق السمك ويرش بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
البصلالبصل
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
10
أخرج الطبق من المقلاة ، وقدم السمك في طبق الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
1
إذا تم استخدام طبق معدني لعقد الأسماك كما ستندفع ، سيتم تقليل الوقت تبخير بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
2
من إتقان فن الطبخ الصيني من قبل ايلين يين فاي لو. حقوق الطبع والنشر للنص - 2009 بقلم إيلين يين فاي لو ؛ حقوق الطبع والنشر للصور-2009 بقلم سوزي كوشنر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

القاروص في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.