بابارديل بصلصة كريمة الليمون مع الهليون والسلمون المدخن
بابارديل في صلصة كريم الليمون مع الهليون والسلمون المدخن هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.29 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الكراث والزبدة والسلمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلمون مدخن وفرفال بصلصة كريمة الليمون, بابارديل مع سمك السلمون والبازلاء في صلصة كريم البيستو، و بيني مع الهليون وكريمة السلمون المدخن.
تعليمات
تقليم الهليون وقطع قطريا إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. فرم الكراث ناعما. ابشر كمية كافية من قشر الليمون بدقة لقياس 1 1/2 ملعقة صغيرة واعصر كمية كافية من العصير لقياس 3 ملاعق كبيرة.
قطع سمك السلمون إلى 2 س 1/2 بوصة شرائط.
ملء وعاء المعكرونة 6 لتر ثلاثة أرباع كاملة مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي لالهليون والمعكرونة. يكون جاهزا وعاء من الثلج والماء البارد.
طهي الهليون في الماء المغلي حتى هش العطاء ، حوالي 3 دقائق ، ومع نقل ملعقة فترة زمنية محددة إلى الماء المثلج لوقف الطهي. احتياطي المياه في وعاء على نار خفيفة ، مغطاة.
يصفى الهليون ويوضع جانبا بعض نصائح الهليون للتزيين.
في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة ، اطبخي الكراث بالزبدة مع الملح والفلفل حسب الرغبة على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كريم وتلذذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وإزالة المقلاة من الحرارة. عودة الماء في وعاء ليغلي. تطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج وتغرف وتحفظ 1 كوب من ماء المعكرونة.
تصفى المعكرونة في مصفاة وتضاف إلى الصلصة مع الهليون ، و 1/2 كوب من ماء المعكرونة ، وثلاثة أرباع سمك السلمون ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، والملح والفلفل حسب الرغبة.
يسخن الخليط على نار خفيفة ، ويقذف برفق (ويضاف المزيد من ماء المعكرونة المتبقي حسب الحاجة إذا أصبح الخليط جافا) ، حتى يسخن تماما.
قدمي المعكرونة مزينة بنصائح الهليون المحجوزة وسمك السلمون المتبقي.