ايل ديافولو بيتزا
وصفة ايل ديافولو بيزان جاهز في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 764 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا وفلفل الهالبينو المطحون والريحان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول السجق ديافولو بيتزا, السجق ديافولو بيتزا، و جراد البحر فرا ديافولو / أراغوستا فرا ديافولو لوصفات مماثلة.
تعليمات
للقشرة: في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة بالماء الدافئ.
اسمحوا الجلوس حتى الرغاوي. في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، يمزج خليط الخميرة مع الدقيق والملح.
تخلط حتى تتكون عجينة ناعمة. يجب أن تكون العجينة طرية وليست لزجة (إذا كانت لزجة أضف المزيد من الدقيق).
أخرجي العجينة من وعاء الخلط وضعيها على سطح مستو وغطيها بمنشفة رطبة.
السماح للراحة العجين مثل هذا لمدة 1 ساعة على الأقل. بعد 1 ساعة ، وتقسيم العجين إلى 2 قطعة.
لف كل قطعة على شكل كرة وضعها على سطح مستو. غطي كل كرة بكمية صغيرة من زيت الزيتون ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
نقل العجين إلى سطح مستو مغطى بالدقيق. مد كل من كرات العجين إلى قشرة بيتزا مستديرة مقاس 12 بوصة.
للصلصة: في قدر كبيرة ، اخلطي زيت الزيتون والثوم.
الحرارة على نار متوسطة حتى الثوم هو عطرة.
تضاف الطماطم المسحوقة والريحان والفلفل الأحمر المطحون والملح. يقلب معا ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على الأقل. أخرج الصلصة من الموقد واتركها تبرد تماما. بمجرد أن تبرد الصلصة ، أضيفي كل الفلفل المطحون المجفف. (نعم ، هذا هو الكثير من الحرارة!!)
للتزيين: سخني حجر البيتزا في الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. غطي كل قشرة بيتزا بـ 1/2 كوب من الصلصة. أعلى كل البيتزا مع 4 أوقية موزاريلا. غطي الجبن بشرائح الهابانيرو الطازجة وفلفل الهالبينو حسب الرغبة. لمزيد من الحرارة الشديدة ، كومة لهم على!
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق. حزام على حزام الأمان الخاص بك والتمتع به!