اوريجانو وصدور دجاج مشوية بالليمون
اوريجانو والليمون تفحم صدور الدجاج هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 72 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 631 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.26 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون ومرق الدجاج قليل الصوديوم والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور الدجاج المشوي مع الليمون والزنجبيل, صدور دجاج بالليمون والأوريجانو، و أفخاذ دجاج مشوية بالليمون والأوريغانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الدجاج ، اخلطي أول 5 مكونات في وعاء صغير. تخفيف الجلد من نصفي الثدي عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم. افركي خليط الأوريجانو بالتساوي تحت الجلد الرخو لكل نصف ثدي. رتب صدور الدجاج في طبق ضحل ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج إلى المقلاة, جانب الجلد لأسفل; يطهى 5 دقائق أو حتى يحمر. اقلب الدجاج وانقله إلى الفرن.
تخبز في 375 لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
إزالة الدجاج من المقلاة, حجز 1 1/2 ملاعق كبيرة من المرق; وضع الدجاج جانبا, والدفء.
لتحضير الصلصة ، سخني المرق المحفوظ في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدقيق و 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون إلى المقلاة ، ويطهى لمدة 30 ثانية ، مع التحريك باستمرار بمضرب.
إضافة مرق الدجاج, 1 ملعقة كبيرة تكيلا, وعصير الليمون, كشط عموم لتخفيف بت احمر. جلب ليغلي ، ويطهى حتى خفضت إلى حوالي 2/3 كوب (حوالي 2 دقيقة) ، واحيانا اثارة.