صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

انتشيلادا البطاطس

انتشيلادا البطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب البطاطس الانتشلادان. هذه المقبلات لها 373 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الألبان والبيض اللاكتو تقدم 12 وتكاليف 74 سنتا لكل وجبة. وجد 12 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط البطاطس والذرة والجبن المطبوخ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كومة انتشيلادا البطاطا الحلوة, كومة انتشيلادا البطاطا الحلوة، و طاجن بطاطس إنشيلادا الدجاج.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة. تطهى البطاطس المقطعة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. في وعاء صغير يمزج الجبن المطبوخ المذاب مع مكعبات الطماطم مع الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المطبوخالجبن المطبوخ
البطاطاالبطاطا
طماطمطماطم
الفلفل الحارالفلفل الحار
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
2
ضجة في نصف البازلاء ونصف من الذرة ، والهريس لهم في البني التجزئة. عندما تمتزج جيدا ، أضيفي البازلاء والذرة المتبقية ؛ استمر في الهرس حتى تمتزج. ضجة في حوالي 1 كوب من خليط الجبن والطماطم وتخلط جيدا. يطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يسخن تماما.
المكونات سوف تحتاج
هاش براونهاش براون
الجبنالجبن
طماطمطماطم
الذرةالذرة
البازلاءالبازلاء
3
يسكب مزيج البطاطس في التورتيلا ويلف مثل البوريتو. خنق مع خليط الجبن / الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
الجبنالجبن
البطاطاالبطاطا
طماطمطماطم
لفةلفة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الانتشلادا مع بينوت نوير وريسلينج وروز فوارةé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
يفتح هذا بينوت نوير الغني برائحة الفاكهة الحمراء المميزة بالكشمش وقشر البرتقال. تستمر نكهات التوت والكرز حتى الحنك وتكملها روائح الشوكولاتة الداكنة والبلاك بيري. عرض حموضة مشرقة ووزن متوسط الجسم, النهاية طويلة وطويلة الأمد.