صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة77
مجلة

انتشلادا دجاج مع صلصة توماتيلو تشيلي المحمصة

انتشلادا دجاج مع صلصة توماتيلو تشيلي المحمصة
الإنتشلادا الدجاج مع توماتيلو المحمص شيلي السالسا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 845 سعرة حرارية. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 1076 أنها ضربت المكان. مزيج من البصل وجبن مونتيري جاك وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 100%، وهو ممتاز. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل توماتيلو محمص-صلصة تشيلي, وصفة صلصة توماتيلو تشيلي المحمصة، و تاماليس لحم الخنزير مع توماتيلو المحمص-صلصة تشيلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
على صينية خبز ، تحمص الطماطم والبصل والثوم والهالبينو لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
2
انقل الخضار المحمصة وأي عصائر في قاع الصينية إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الكمون والملح والكزبرة وعصير الليمون وخليط النبض حتى تمتزج جيدا ولكن لا تزال مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1
وفي الوقت نفسه تسخين عدد 2 من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ومكرملا-يجب أن يستغرق ذلك من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم والكمون ثم يطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
يرش على الدقيق ويقلب لضمان عدم احتراق الدقيق ثم يضاف مرق الدجاج تدريجيا لعمل فيلوت. استمر في التقليب على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ويثخن السائل. أطفئي النار وأضيفي نصف صلصة توماتيلو تشيلي المحمصة وبعض الكزبرة المفرومة الطازجة الإضافية وأضيفي لحم الدجاج المبشور. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
الماء للسماحالماء للسماح
5
قم بتغيير درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وابدأ في تجميع الطبق. خذ طبق خبز كبير وقم بتلطيخ الجزء السفلي ببعض صلصة الطماطم المحجوزة. الآن خذ خبز التورتيلا الدقيق وامضها لفترة وجيزة فوق شعلة الموقد (أو ضعها لفترة وجيزة تحت الشواية في حالة استخدام موقد كهربائي). باستخدام وعاء ضحل ، قم بتغطية كل تورتيلا بخفة بمزيج السالسا المحفوظ. ضعي مغرفة من مزيج الدجاج-الانتشيلادا المبشور فوق التورتيلا متبوعا برش الجبن المبشور. اطو التورتيلا فوق الحشوة ولفها مثل السيجار لإحاطتها. باستخدام ملعقة ، ضع التورتيلا في طبق الخبز واستمر في فعل الشيء نفسه مع جميع التورتيلا. أخيرا صب أكثر من بعض السالسا وأعلى مع الجبن المبشور المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
خبز مكشوف لمدة 30 دقيقة حتى شمبانيا وتصدع على القمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
مقبلات ، الكزبرة والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
8
قدميها ساخنة مع الفاصوليا السوداء الحارة والأرز الأصفر ، وما تبقى من صلصة الطماطم والقشدة الحامضة والجواكامولي الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
نقانق مشويةنقانق مشوية
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
9
في قدر كبير ، انقع الفاصوليا المغطاة بالماء طوال الليل بمقدار 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
يصفى ويوضع جانبا.
11
في نفس القدر ، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
12
يضاف البصل والفلفل الحار والثوم وورق الغار ويطهى حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
13
إضافة الفاصوليا وتغطي مع الماء بنحو 1 بوصة. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
14
إزالة ورقة الغار وتجاهل. تذوق الفاصوليا وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
15
ضعي جميع المكونات في قدر ثقيل القاع ، وحركيها جيدا ، واتركيها حتى الغليان على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة على نار هادئة وغطيها واطهيها على نار خفيفة حتى يمتص الأرز الماء ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 5 دقائق. تجاهل الثوم وورق الغار ، زغب بالشوكة ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير12قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج ، مشتراة من المتجرمرقة دجاج ، مشتراة من المتجر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة1تركالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1تركالطماطم المفرومة والكزبرة ، للتزيينالطماطم المفرومة والكزبرة ، للتزيين454فلفل هابينروأكواب (حول الفاصوليا السوداء المجففة ، التقطت ، غارقة بين عشية وضحاهاأكواب (حول الفاصوليا السوداء المجففة ، التقطت ، غارقة بين عشية وضحاها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض10لارجيسدقيق التورتيلادقيق التورتيلا2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4فصوص الثومفصوص الثوم2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون12قليل من الكوسة المفرومةجواكامولي ، اختياريجواكامولي ، اختياري1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم2الهالبينوالهالبينو1الجير ، عصيرالجير ، عصير1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها12قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير227فلفل هابينرومونتيري جاك الجبن ، تمزيقهمونتيري جاك الجبن ، تمزيقه3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز12قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة1كيلوغرامدلي الدجاج المشوي (حوالي ، الجوفاء ، واللحوم تمزيقهدلي الدجاج المشوي (حوالي ، الجوفاء ، واللحوم تمزيقه1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو12قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات454فلفل هابينروتوماتيلوس ، مقشرتوماتيلوس ، مقشر1جبنة بارميزان مبشورةالكركمالكركم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة1بصل أبيض ، مقشر ، مقطع إلى شرائح ، مقطع إلى أرباع أو كاملبصل أبيض ، مقشر ، مقطع إلى شرائح ، مقطع إلى أرباع أو كامل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.