صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

انتشلادا الدجاج

انتشلادا الدجاج
وصفة الانتشلادا الدجاج جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الثوم وأوراق الكزبرة وتورتيلا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. أعجب 376 شخصا بهذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل إنتشلادا الدجاج (إنتشلادا دي بولو), الانتشلادا دي بولو (الانتشلادا الدجاج)، و الانتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر شيلي تركيا الانتشلادا).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضعي الطماطم والبصل والسيرانو والتشيلي الأصفر و 3/4 كوب ماء في قدر متوسط وثقيل. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يغطى ويغلى حتى يتحول لون الطماطم إلى اللون الأخضر الزيتوني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
انقلي الطماطم والبصل والفلفل الحار إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يضاف الثوم والكزبرة ويمزج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
6
سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. اقلي التورتيلا حتى تصبح ذهبية اللون ولكنها لا تزال مرنة ، حوالي 10 ثوان لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
ضع التورتيلا على سطح العمل. قسمي الدجاج المبشور بالتساوي بين التورتيلا ولفي كل منها مثل السيجار.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
انتشار 1/3 كوب صلصة في 9 من 13 بوصة صحن الخبز الزجاج. رتب الإنتشلادا ، على جانب التماس لأسفل ، في طبقة واحدة بشكل مريح داخل الطبق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
10
تسكب الصلصة المتبقية فوق الإنتشلادا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
رشي الكريما المكسيكية ورشي الجبن في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
12
اخبزيها حتى تذوب الجبنة وتبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.