اليقطين المشوي مع الجبن "فوندو"
اليقطين المشوي مع الجبن" فوندو " قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 540 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.35 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. مزيج من الرغيف الفرنسي واليقطين البرتقالي وخشونة جروي أوكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل اليقطين الجبن فوندو, يوم الملاكمة احتفالي اليقطين المشوي والجبن اللازانيا-اللازانيا، و خضار شتوي مشوي مع صلصة الفوندو.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف في الثلث السفلي.
نخب شرائح الرغيف الفرنسي في 1 طبقة على ورقة الخبز في الفرن حتى قمم هش (الخبز سوف يكون لا يزال شاحب) ، حوالي 7 دقائق.
قم بإزالة الجزء العلوي من اليقطين عن طريق قطع دائرة (قطرها 3 بوصات) حول الجذع بسكين حاد صغير. اكشط البذور وأي ألياف فضفاضة من داخل اليقطين بملعقة (بما في ذلك الجزء العلوي من اليقطين ؛ احتفظ بالبذور لاستخدام آخر إذا رغبت في ذلك). الموسم داخل اليقطين مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
اخفقي الكريمة والمرق وجوزة الطيب و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء.
اخلطي الجبن معا في وعاء آخر.
ضعي طبقة من الخبز المحمص في قاع اليقطين ، ثم غطيها بحوالي 1 كوب جبن وحوالي 1/2 كوب خليط كريمة. استمر في وضع طبقات من الخبز والجبن وخليط الكريمة حتى يتم ملء اليقطين إلى حوالي 1/2 بوصة من الأعلى ، باستخدام كل خليط الكريمة. (قد يكون لديك بعض الخبز والجبن خلفها.)
تغطية اليقطين مع أعلى ووضعها في عموم تحميص صغير يتأهل.
فرشاة خارج اليقطين في جميع أنحاء مع زيت الزيتون.
خبز حتى اليقطين هو العطاء وملء هو منتفخ ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
يمكن ملء اليقطين 2 ساعة قبل الخبز والمبردة.