اليقطين الكرمل الآيس كريم فطيرة
حصة واحدة تحتوي على 364 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من الزبدة واليقطين بيرمي ، غراهام فتات المفرقع ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و آيس كريم اليقطين بدون زبد لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي 1 1/2 كوب سكر و 1 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. يطهى دون التقليب على نار عالية حتى يتحول السكر إلى اللون البني المتوسط ، من 15 إلى 20 دقيقة ، مع تحريك المقلاة في النهاية للمساعدة في البني بالتساوي.
إزالة من الحرارة وخفقت بعناية في كريم (وسوف رش).
تصب في وعاء مقاوم للحرارة ؛ توضع جانبا.
وفي الوقت نفسه ، الشحوم 10 في. عموم فطيرة معدنية. في وعاء متوسط ، اخلطي الفتات ، تبقى 2 ملعقة كبيرة. السكر ، والزبدة بالشوكة حتى مجتمعة. اضغط على الجانبين السفلي والأعلى لعموم الفطيرة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
صب نصف الكراميل في عموم فطيرة ، إمالة عموم بحيث ينتشر بالتساوي على القشرة. وضعت في الثلاجة لتبرد 20 دقيقة. توضع جانبا الكراميل المتبقي لاستخدامها عند التقديم.
تليين الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة. فارغة 1 الكرتون في وعاء من خلاط موقف. يخفق حتى يصبح ناعما (مثل التقديم الناعم) ، حوالي 20 ثانية. انتشر بسرعة على طبقة الكراميل. ارجع إلى الفريزر ، وتأكد من أنه مستوي.
فاز الكرتون الثاني من الآيس كريم بنفس الطريقة.
إضافة اليقطين النقي والتوابل. ملعقة اليقطين الآيس كريم على الآيس كريم الفانيليا. تجمد حتى تتماسك ، من 4 إلى 6 ساعات.
اسمحوا تليين في الثلاجة حوالي 15 دقيقة. استخدم سكينا دافئا لقطع الشرائح. أعد تسخين الكراميل لرش فوقه ورشه ببذور اليقطين في حالة استخدامه.
جعل قدما: ما يصل إلى 1 أسبوع ، مغطاة في الثلاجة.