الهليون سوفل Asparagus
الهليون سوفل is هو نباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. إذا كان لديك الثوم والزبدة والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في جميع أنحاء 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الهليون سوفل Asparagus, سوفليه الهليون، و الجبن قليل الدسم والهليون سوفلé.
تعليمات
طهي الهليون في قدر من الماء المغلي حتى الأخضر الساطع ولكن لا يزال هش ، حوالي 2 دقيقة.
انقل الهليون إلى الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة.
خفقت في الدقيق ويقلب حتى يصبح الخليط مثل عجينة والبني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
اخفقي الحليب في خليط الزبدة والدقيق ؛ اتركيه على نار هادئة واطهيه حتى يصبح سميكا ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الحار.
يوضع خليط الحليب والثوم والهليون في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما.
يسكب مزيج الهليون في وعاء كبير ؛ ضجة في صفار البيض وجبن الشيدر.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
بسخاء زبدة 4 (6 أوقية) راميكينز
يخفق بياض البيض في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير حتى تتشكل قمم ناعمة. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: سيشكل بياض البيض أكواما ناعمة بدلا من ذروة حادة
قلب نصف بياض البيض في خليط جبن الهليون حتى يمتزج تماما. أضعاف بلطف بياض البيض المتبقية في الخليط.
املأ الرامكينز المحضر حوالي 3/4 ممتلئ وضعه على صينية خبز ؛ اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة