صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

الهليون المسلوق مع السالسا الأخضر

الهليون المسلوق مع السالسا الأخضر
الهليون المسلوق مع الصلصا الأخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 191 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 23 المشجعين. مزيج من الأنشوجة وعصير الليمون وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول الهليون-فيتا الصلصا الأخضر, قطع لحم الضأن مع الهليون-فيتا الصلصا الأخضر، و سلمون مدخن ، هليون باربيكيو وحلوم مع صلصة خضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الصلصة الخضراء: في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون والبقدونس والكراث والأنشوجة وعصير الليمون والكبر وقشر الليمون. يقلب المزيج ثم يتبل حسب الذوق مع 1/8 ملعقة صغيرة. الملح ، أو أكثر حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الأنشوجةالأنشوجة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
طهي الهليون: يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق للرماح المتوسطة. ارفع الهليون من الماء المغلي بالملقط واتركه حتى يجف على منشفة طبق نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
نقل إلى طبق ، وترتيب الرماح مع نصائح تشير في نفس الاتجاه. تسكب الصلصة فوق الرماح الدافئة وتقدم على الفور. جعل نصائح قبل يمكنك جعل الأخضر السالسا تصل إلى 8 ساعات المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1
الحجم
2
بناء على أربع حصص ، السعرات الحرارية
1
240 ، الدهون
2
20 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
180 ، الدهون المشبعة
2
3 ، البروتين
3
7 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
15 ، الكربوهيدرات
5
400 ، الكولسترول
6
15 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
8 ، الدهون غير المشبعة
2
2 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.