صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

الهلبوت بروشيتس بروفين إركالي

الهلبوت بروشيتس بروفين إركالي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بروشيتس سمك الهلبوت. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 528 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.6 دولار لكل وجبة. وجد 14 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل حلو في الألوان وعصير الليمون والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الهلبوت بروشيتس بروفين إركالي, خبز الهلبوت بروفنسال، و بروشيتس أو كوك أو فين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي أول 7 مكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي الكوسة والباذنجان والطماطم والفلفل والبصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضف 1 ملعقة كبيرة من خليط الأعشاب و 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يرش بالملح والفلفل; إرم إلى معطف. خيط 1 فلفل صغير ، 1 كوسة مستديرة ، 1 قطعة باذنجان ، 1 طماطم ، 1 قطعة بصل ، و 1 فلفل صغير آخر على كل من 8 أسياخ. هل قبل خليط عشب والخضروات يمكن أن يتم قبل 4 ساعات. غطيها بشكل منفصل وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
ضع السمك في وعاء متوسط ؛ يرش 2 ملاعق كبيرة من خليط الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والثوم ؛ يرش بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى. تغطية والبرد على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 ساعة ، القذف في بعض الأحيان.ينضج النبيذ ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة من النفط ، والباقي 2 ملعقة طعام عصير الليمون في قدر صغير حتى خفضت إلى 1/3 كوب ، حوالي 3 دقائق. ضجة في خليط الأعشاب المتبقية. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. توضع جانبا.رش رف شواء مع رذاذ نونستيك ؛ إعداد الشواء (حرارة متوسطة عالية). تقسيم مكعبات السمك بين 4 أسياخ المتبقية. شواء أسياخ الخضار حتى الخضار متفحمة قليلا والعطاء ، وتحول في بعض الأحيان ، 10 إلى 12 دقيقة. اشوي أسياخ السمك حتى ينضج السمك بالكامل ، مع التقليب من حين لآخر ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضع 1 سيخ سمك و 2 أسياخ خضروات على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
رش الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

16فلفل حلو صغير بألوان متنوعة (من عبوة واحدة سعة 5 أونصات) أو 1 فلفل حلو مقطع إلى مربعات مقاس 1 بوصةفلفل حلو صغير بألوان متنوعة (من عبوة واحدة سعة 5 أونصات) أو 1 فلفل حلو مقطع إلى مربعات مقاس 1 بوصة8لارجيسطماطم صغيرة من البرقوق أو طماطم كرزية كبيرةطماطم صغيرة من البرقوق أو طماطم كرزية كبيرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1الباذنجان النحيل غير المقشر ، المشذب ، النصف بالطول ، مقطع إلى ثماني قطع من 1 إلى 1 1/4 بوصةالباذنجان النحيل غير المقشر ، المشذب ، النصف بالطول ، مقطع إلى ثماني قطع من 1 إلى 1 1/4 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر المفرومبذور الشمر المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش الطازج المفرومالبردقوش الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجحكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم2فصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة680فلفل هابينروسمك الهلبوت ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةسمك الهلبوت ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بارأزهار اللافندر المجففة المفرومة ناعماأزهار اللافندر المجففة المفرومة ناعما5القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة5القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1صغيرالبصل الأحمر ، مقطعة إلى 4 أسافين ، كل إسفين النصف بالعرض ، طبقات تبقى سليمةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى 4 أسافين ، كل إسفين النصف بالعرض ، طبقات تبقى سليمة2بوصةقطر الكوسة ، مقطعة إلى ثماني جولات بسمك 1/2 بوصةقطر الكوسة ، مقطعة إلى ثماني جولات بسمك 1/2 بوصة12أسياخ معدنيةأسياخ معدنية

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.