صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

النوكى الأخضر مع الجبن الأزرق: النوكى الأخضر كاردوتا ديل فورماجيو

النوكى الأخضر مع الجبن الأزرق: النوكى الأخضر كاردوتا ديل فورماجيو
النوكى الأخضر مع الجبن الأزرق: قد يكون النوكى الأخضر كاردوتا ديل فورماجيو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.6 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 507 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقط الملح وحفنة من رقائق الفلفل الحار وأوراق البقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول الجبن الأزرق جنوكتشي, جنوكتشي مع لحم الخنزير المقدد والسبانخ والجبن الأزرق، و راجو لحم الضأن مع جنوكتشي البطاطس: باستشيو دي أغنيلو كون جنوكتشي دي باتات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد حمام جليدي صغير.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
2
في مقلاة ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز على نار عالية ، ثم أضيفي السبانخ بالملح. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة السبانخ والصدمة في وعاء من الماء المثلج البارد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
ضع السبانخ في منشفة أطباق نظيفة واعصر السبانخ حتى يجف عن طريق الالتواء والضغط. باستخدام سكين ، ختم السبانخ ناعما للغاية.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
في هذه الأثناء ، خذ البطاطس المسلوقة الدافئة ، وقشرها ، وقم بتشغيلها من خلال مطحنة طعام على أصغر مكان ، أو جهاز تجفيف.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
6
يضاف السبانخ المفروم إلى البطاطس ويخلط المزيج. جعل جيدا في وسط خليط البطاطس السبانخ ، إضافة الدقيق والبيض والملح ، ويعجن لتشكيل العجين.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
7
جلب 6 كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
تدحرج العجينة إلى حبال بسمك 1 بوصة وتقطع إلى قطع بطول 1 بوصة. نفض الغبار العجين قبالة أسنان شوكة لتحديد شكل جنوكتشي الكلاسيكية. إسقاط 10 إلى 15 جنوكتشي في وقت واحد في الماء المغلي. عندما تطفو ، كل ذلك معا ، وإزالة جنوكتشي إلى حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
9
استنزاف جيدا. كرر حتى يتم غلي كل النوكي.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
10
في مقلاة مقلية مقاس 12 إلى 14 بوصة ، اهرسي الجورجونزولا والزبدة معا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف الجرابا ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر السائل ، حوالي 4 دقائق. ضعي النوكي في مقلاة مع الجورجونزولا والزبدة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
جنوكتشيجنوكتشي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
غراباغرابا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف البقدونس المفروم وحفنة من رقائق الفلفل الحار والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
13
تصب في أوعية المعكرونة الدافئة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة