صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 11 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

النهاش الأحمر اسودت

النهاش الأحمر اسودت
قد يكون سمك النهاش الأحمر الأسود هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 132 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من شرائح سمك النهاش الأحمر وزيت الزيتون والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 11 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, صلصة الخل النهاش السوداء، و شرائح سمك النهاش الحمراء السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، والجمع بين الفلفل الحلو ، أوريغانو ، الزعتر ، كايين ، السكر ، 1 ملعقة صغيرةالملح ، والفلفل الأسود. ضع خليط التوابل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضع الشرائح على سطح عمل نظيف وجاف ، وجانب الجلد لأعلى ، واقطع 3 إلى 4 شقوق ضحلة عبر الجلد لمنعها من التجعيد أثناء الطهي. اقلب الفيليه ، ورش الجزء العلوي من كل شريحة بملعقة صغيرة من خليط التوابل المحفوظ ؛ بات بلطف مع اليدين لجعل عصا خليط التوابل. تغطية ، ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
3
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة ثقيلة.عندما الساخنة ، ولكن ليس التدخين ، إضافة نصفشرائح ، الجانب محنك أسفل. كوك حتىحمر جيدا ، حوالي 2 دقيقة. اقلب; طبخحتى يتم طهي السمك من خلال, 2 إلى 3 دقائق أكثر. امسح المقلاة بعناية بمنشفة ورقية. كرر مع ما تبقى من زيتوشرائح.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.