صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

النعناع كريم نفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل

النعناع كريم نفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل
النعناع كريم-النفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 319 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وأوراق النعناع إضافية ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الشوكولاته التوت كريم نفخة الدائري, اللوز كريم النفخة الدائري، و الكرز كريم نفخة الدائري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت باستخدام قاع قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات كدليل ، ارسم دائرة مقاس 8 بوصات على قطعة من ورق البرشمان ؛ اقلب الورق وضعه على صينية الخبز. يغلى أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يضاف الدقيق في كل مرة; تخلط مع ملعقة خشبية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
يقلب باستمرار وبقوة حتى يأتي العجين معا في كتلة ناعمة. استمر في الطهي حتى تبتعد العجينة عن جوانب المقلاة ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
نقل العجين الساخن إلى خلاط كهربائي الثقيلة مزودة مرفق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
أضف 3 بيضات ، 1 في المرة الواحدة ، واخفق حتى يتم دمج كل بيضة بالكامل قبل إضافتها بعد ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
اخفقي البيض المتبقي في وعاء صغير حتى تمتزج ؛ أضف كمية كافية من البيض تدريجيا لتشكيل عجينة سميكة ولامعة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
ملعقة العجين الدافئ في كيس المعجنات مزودة 3/4 بوصة واسعة الأنابيب عادي تلميح. الأنابيب 1 بوصة-حلقة سميكة من العجين على طول الخطوط العريضة للدائرة على شهادة جامعية. الأنابيب الحلقة الثانية من العجين داخل الحلقة الأولى ، مجرد لمس أولا. أنبوب الحلقة الثالثة من العجين فوق الدائرة حيث تلتقي الحلقات الأولى والثانية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
8
خبز العجين الدائري 15 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت واخبزيها حتى تصبح الحلقة منتفخة ، بنية اللون ، وثابتة ، حوالي 20 دقيقة. إيقاف الفرن ؛ ترك حلقة في الفرن 5 دقائق. باستخدام سكين مسنن ، وقطع أعلى من حلقة المعجنات في 1 قطعة. تبرد كل من القطع العلوية والقاعدة تماما. باستخدام الأصابع ، قم بإزالة أي عجينة طرية برفق من داخل القاعدة وتخلص منها. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
جلب 1 1/3 كوب كريم الثقيلة و 40 أوراق النعناع ليغلي في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة. تغطية والسماح حاد 1 ساعة ، ثم بردت حتى البرد ، حوالي 3 ساعات. سلالة كريم في كوب القياس ؛ إضافة ما يكفي من كريم الجلد المبردة إضافية لقياس 1 1/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
3
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 2 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء متوسط حتى يصبح سميكا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة النعناع و 4 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء كبير حتى تتماسك القمم. اطو خليط النعناع في خليط النعناع.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
مزيج في استخراج النعناع إذا كان المطلوب نكهة النعناع أقوى.
المكونات سوف تحتاج
استخراج النعناعاستخراج النعناع
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
ضع قاعدة حلقة المعجنات بعناية على طبق. ملعقة كريم النعناع في كيس المعجنات كبيرة مزودة طرف نجمة كبيرة. أنبوب ريدات كبيرة في قاعدة مجوفة. أنبوب الصف الثاني من ريدات فوق الصف الأول. ضعي المعجنات برفق على كريمة النعناع. برد أثناء صنع التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
يقلب الشوكولاتة والقشدة وشراب الذرة في وعاء صغير يوضع فوق الماء المغلي حتى يذوب ويصبح ناعما. باستخدام ملعقة الجليد الصغيرة ، وزعي الصقيل فوق المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
رش المكسرات على الصقيل. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. يحفظ في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
3
مقبلات مع أوراق النعناع إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®3(شتاء)شرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص2(يمكن أن يكون أو المقشود)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم كريم مبرد أو كريمة حامضةكريم كريم مبرد أو كريمة حامضة4لارجيسالبيضالبيض40أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أو أكثر) كريمة الخفق الثقيلة(أو أكثر) كريمة الخفق الثقيلة1تركنعناع طازج إضافينعناع طازج إضافي0(يمكن أن يكون أو المقشود)استخراج النعناع (اختياري)استخراج النعناع (اختياري)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومةحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة6(شتاء)السكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 8 قطع(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 8 قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة