صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة22
مجلة

الملفوف المحشو مطهو ببطء

الملفوف المحشو مطهو ببطء
الملفوف المحشو مطهو ببطء يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 395 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك عصا الكرفس والبسمتي والأرز والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 23 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد. حاول غينيس مطهو ببطء التاكو الضلع القصير مع الملفوف مطهو ببطء غينيس, لفائف الملفوف / جولابكي / ملفوف محشي، و الملفوف مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
قم بإزالة الساق المركزية القاسية من أوراق الملفوف. يغلى قدر كبير من الماء المملح ، ويضاف الملفوف ، ثم يطهى لمدة 1-2 دقيقة فقط حتى تبدأ الأوراق في الذبول.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
استنزاف وتحديث تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
صفيها جيدا ، ثم جففيها بمنشفة شاي.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
5
سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل ، ثم اقليه لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بني قليلا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف إكليل الجبل والكرفس ، ثم يطهى لمدة 8 دقائق أخرى. ضجة في الأرز ، ثم يطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى تتلألأ الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يرفع عن النار ويحرك الكستناء والتوت البري ثم يتبل.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الكستناءالكستناء
8
ملعقة صغيرة حشو على ورقة الملفوف ، نشمر وأضعاف في الجانبين لإحاطة ملء. ضعي طبقة واحدة في طبق فرن ضحل كبير بالزيت مع الوصلة تحته. املأ الأوراق المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
اخلطي المرق والخل والعسل ، ثم اسكبي فوق الملفوف. تغطية الطبق بإحكام مع احباط ، خبز لمدة 1 ساعة ، كشف ، ثم يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه